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Vorwdrts im heimischmi Gemiisebau. 



vordem erkennen lassen, was es bedeutet, am Produktionsorte eine Ein- 

 richtung zum Verkauf der gezogenen Gemiise zu besitzen, wie es in unserer 

 Versteigerung der Fall ist. Entsprechend der Mehranlieferung musste eine 

 Vergrosserung der Versteigerungsanlagen stattfinden, obgleich zu erwarten 

 ist, dass bei einer diesjahrigen gleichen Zunahme der Verkaufsmengen wie 

 im Jahre 1915 nur fiir einen verhaltnismassig kurzen Zeitraum diese Ver- 

 grosserung hinreichen wird . . . Schnelligkeit und Zuverlassigkeit der Ge- 

 schaftsabwicklung sind zwei Hauptbedingungen fiir die Lebensfahigkeit einer 

 Verkaufseinrichtung gleich der unserigen." So berichtet das zweite Ge- 

 schaftsjahr. So feiert feste Organisation berechtigte Triumphe unter dem 

 Zielwort: Frei vom Auslande! Frei vom preisbildenden Zentralmarkt! — 

 Lasst sich hieraus ein ahnliches, uns angehendes baldiges Zukunftsbild in 

 den entsprechenden Landschaften der Mark herausbilden? — An Eisen- 

 bahnen aller Art fehlt es uns doch nicht. Gerade der Reichtum an Klein- 

 und Hauptbahnen, die Gk miisebaulandschaften durchschneiden, fordert zu 

 einer im Kreise Geldern sich erprobten Zusammenfassung und Zubringung 

 auf einen VerkehrsmittelRunkt eines Gemiise erzeugenden Landstriches auf. 

 Auch die Bedenken, dass doch bei diesem Uebertragen der Verkaufe in be- 

 stimmte Teilmarkte der Provinz die Handler sich bockbeinig abseits halten 

 werden, sind zu fallen lassen. Sie waren in Straekn auch in Rechnung gestellt 

 worden, und siehe da — die Sorge war unniitz gewesen, denn derHandler 

 geht der Ware nach. Stellt diese sich eben am andern Platze ein, so 

 muss er ihr nachfolgen, will er eben Handler bleiben und sollen nicht andere, 

 die mit diesem Fernbleiben schon im stillen freundlich rechneten, sich in den 

 offenen Platz einschieben. Wer jedoch immer noch ein Nein dagegen auf- 

 setzt, dem gebe ich die Art der Pferdemarkte unserer Mark zum Vergleich 

 an die Hand. Da ist das Prinzip, um das es sich hier handelt, doch langjahrig 

 in Uebung. Der Ziichter in straffer Zusammenfassung seiner MasseFiwafe 

 ist der Geber; zu ihm haben sich die Abnehmer oder die vermittelnden Hand- 

 ler zum Ankauf einzufinden. Gerade der Friihgemiisemarkt, auf dem der 

 Handler die schon langst begehrte Ware fiir die Feinkostgeschafte erstehen 

 will, lockt denselben unzweifelhaft in die ihm bekanntgegebene Versteige- 

 rungshalle zu den ersten Friihgemiisemarkten in der Provinz. Die notigen 

 Giiterwagen zum Abschub seiner Kaufe in den Verbrauchsort sind ent- 

 sprechend der angefahrenen Menge bereitgestelltj. so dass die Fahrt plan- 

 massig erfolgen kann. Der Organisation der Ziichter bleibt eine 

 wirtschaftliche, sparsam die Zeit und Krafte benutzende Um wand- 

 lung dieser jetzigen M a r k t v e r h a 1 1 n i s s e als zweite 

 Hauptaufgabe zu Idsen. Vorbedingung dazu ist und bleibt 

 ^Organisation unter sich zu gemeinsamer, williger Arbeit nach dem 

 aufgepflanzten Musterbeispiel". Hier liegt der Anfang des Weges zur 

 Hohe. Organisation im eigcnen laager kraftigt zugleich das Ansehen, die 

 Wertschatzung des Standes bei unseren mittleren und oberen Behorden. 

 Oeffnet so erst dort Tiiren, die bisher fiir gewisse Bitten, Vorstellungen, 

 Wiinsche, Forderungen geschlossen blieben! Der so oft ersehnte Schutz hei- 

 mischer Gemiise wird erst dann zur Wirklichkeit, wenn durch gleichwertige, 

 friihzeitige Ware das Ausland abkommlich, weil aus dem Felde geschlagen, 

 erscheint. Die jetzige Kriegszeit ist nach den am Niederrhein gemachten 

 Erfahrungen geradezu die Zeit des Erstarkens, der Befreiung vom Drucke 

 geworden; drum auch hier, ja in all den uralten Gemusebaulandschaften un- 



