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Les veines blanches, délicates, brillant d'un éclat métallique sous les 

 rayons du soleil, qui ornent la face supérieure des feuilles du Saxifraga 

 sarmentosa, ne constituent pas une panachure; elles sont superficielles, 

 constantes et par conséquent caractéristiques. La panacbure proprement 

 dite est une maladie, elle se produit par accident et ne se perpétue que 

 dans certaines conditions seulement; une plante panachée n'est qu'une 

 variété d'un type à feuilles unicolores et peut régénérer ce type, retour 

 naturel que les amateurs ne connaissent que trop. Les macules ou veines 

 blanches du Saxifraga sarmeiitosa, des Cyclamen, du Bégonia argy- 

 rostigma, du Lamitim maciilatum, eic.^ sont au contraire naturelles : les 

 premières sont l'œuvre de l'homme, passagères ; les secondes l'œuvre 

 de Dieu, constantes. On sait que la panachure est une maladie de la 

 matière colorante verte des feuilles, matière que l'on a nommée chloro- 

 phijlle. Dans l'état normal elle remplit les cellules de la chair ou paren- 

 chyme des feuilles ; celui-ci est recouvert par une peau ou derme unicolore 

 transparent. La coloration d'une feuille peut être comparée en tout 

 point à l'étalage d'un confiseur : la glace générale c'est le derme de la 

 feuille; il est ordinairement transparent, quelquefois seulement coloré, 

 de même que le confiseur fait parfois peindre certains avis sur ses vitres; 

 les bocaux à parois incolores alignés derrière la glace représentent les 

 cellules de la feuille; enfin les dragées figurent les grains de matière 

 colorante renfermés dans les cellules; de l'accumulation d'un grand 

 nombre de grains colorés sous des enveloppes transparentes résulte une 

 coloration uniforme. Supposez maintenant que le confiseur vide toutou 

 une partie de ses bocaux, sa montre sera incolore; faites la même sup- 

 position pour une feuille, enlevez hors des cellules les globules verts de 

 chlorophylle et vous aurez une image exacte d'une feuille panachée. Là 

 où une feuille panachée est blanche ou jaunâtre, c'est que les cellules ne 

 renferment plus de matière colorante. Mais notre confiseur pourra en- 

 core empêcher la vue de ses dragées sans les enlever des bocaux, et en les 

 laissant à l'étalage; il lui suffît pour cela de mettre un obstacle à la trans- 

 parence de la glace, par exemple en employant du verre dépoli ou sim- 

 plement en interposant une mousseline entre les vitres et les bocaux; 

 ce moyen est très-souvent employé pour empêcher les passants de voir 

 dans l'intérieur des appartements; on place une jalousie ou un écran 

 derrière les carreaux, ce qui permet à la lumière de pénétrer et de voir 

 de l'appartement dans la rue, mais ne laisse pas passer les regards indis- 

 crets. La nature s'est servie d'un procédé analogue pour produire sur cer- 

 taines feuilles des macules, des stries ou des veines blanches en met- 

 tant à profit une propriété des gaz; l'air, réduit à l'état de petites bulles 

 microscopiques, perd sa transparence, il ne laisse plus passer les rayons 



