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d'après Triqucl {Instruction pour les Arbres fruitiers^ 16o8), elle aurait 

 été dédiée à M. Galand, grand amateur d'arbres. C'est une de nos meil- 

 leures pèches, mais l'arbre qui la produit est très-fréquemment attaqué 

 par le blanc [Oïdium Persicœ) et par la cloque ; il faut donc veiller à ce 

 que ni l'une ni l'autre de ces maladies n'exerce ses ravages. Les fruits, 

 qui sont aussi beaux que bons, mûrissent du 20 août au 10 septembre. 



7. Pêcher à fleur blanche {White hlossom). Feuilles glanduleuses, à glandes réni- 



formes. Fleurs grandes, blanches. Fruit petit, à chair non adhérente, mûrissant 

 dans la dernière quinzaine d'août. 



Arbre très-vigoureux. 



Le Pécher à fleurs blanches communément appelé White blossom ou 

 White blossomed, ou encore Blanche d'Amérique (sous-entendu pèche), 

 parait être d'origine américaine et a été introduit en France en i829 par 

 M. Alfroy, pépiniériste à Lieusaint. C'est une variété très-productive , 

 dont les fruits font rarement défaut, et qu'on pourrait cultiver en plein 

 vent avec beaucoup d'avantage; mais ils sont peu estimés à caljse de leur 

 couleur blanchâtre , et la délicatesse de leur peau s'oppose à ce qu'ils 

 puissent être facilement transportés ; la plus légère pression suffît en effet 

 pour déterminer de suite des taches brunes et l'altération de leur chair. 

 C'est là un inconvénient qui en fera toujours limiter la culture au point 

 de vue commercial. 



Cueillie avec soin, un peu avant sa complète maturité, cette pèche se 

 fait au fruitier, où elle se conserve bien, et y acquiert même des qualités 

 particulières. Si au contraire on la laisse complètement mûrir sur l'arbre, 

 elle contient moins d'eau et sa chair ne tarde pas à devenir pâteuse. Sa 

 maturité a lieu ordinairement à partir du 15 août. 



8. Pêcher TJiwny Hunts. Feuilles dépourvues de glandes, à dents très-inégales, 



aiguës. Fleurs petites. Fruit subsphérique, à chair jaune, non adhérente, mû- 

 rissant du 15 au 20 août. 



Arbre assez vigoureux. 



Le fruit du Brugnon nier Tawny HunVs ou HunVs Tawny est très- 

 beau, mais il n'est pas de première qualité, et ne se conserve pas long- 

 temps lorsqu'il est cueilli ou qu'il reste sur l'arbre. Pour l'obtenir, sinon 

 bon, du moins passable, il convient de l'entre-cueillir, c'est-à-dire de 

 l'ôter de l'arbre quelques jours avant sa complète maturité, qui arrive du 

 milieu à la fin d'août. Contrairement à ce qui a lieu pour la plupart des 

 Brugnons, ses fruits sont meilleurs quand l'arbre se trouve planté eu 

 terre un peu forte, par exemple dans une bonne terre franche. 



9. Pêcher de Malte. Feuilles dépourvues de glandes, fortement dentées. Fleurs 



grandes, rose carné très-pâle. Fruit à peine moyen, à chair non adhérente, 

 mûrissant dans la dernière quinzaine d'août. 



A rbre de vigueur moyenne. 



