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d'une UUle courte. Les principes de la formation du fuseau tels qu'ils 

 sont préeonisés par nos arborirolteurs sont les mêmes, pendant les pre- 

 mières tailles, que ceux indiqués pour la pyramide: ainsi les jeunes 

 fuseaux sont-ils garais de grosses brandies à bois qui dcTrout. plus tard, 

 clrcconTerties en productions à fruits. Celte conversion est-elle ocees- 

 saire? évidemment non ; formons dès la première année des branches à 

 fruits et non à bois; ces dernières vous donneront presque toujours nais- 

 sance à de gros gourmands et nous savons tous que ce n'est qu'avee peine 

 que nous les conrertissons en bonnes prodoetions fruitières. 



Ainsi donc que la création d'an fuseau pendant les premières années 

 n'ait rien de commun axec k pyramide, deux formes qui sont si diffé- 

 rentes Tune de l'autre ; la première n'est qu'une tige garnie de produc- 

 tions fruitières dans toute sa longueur, la seconde, an contraire, est une 

 tige sur laquelle prennent naissance des branches à bois qui auront a se 

 garnir de branches fruitières. Un fuseau n'est rien autre chose «^'un 

 membre d'un poirier conduit sous la forme pyramidale. 



Une fois les branches charpentières bien constituées et garnies de 

 branches fruitières, il s'agit d'entretenir cette fructification. Les pro- 

 ductions fruitières du poirier sont au nombre de quatre qui sont : 

 la rosette constituée par un petit axe très-court développant trois à 

 cinq feuilles et terminé par un œil, plus rarement par un bouton, 

 du moins la première année du développement de la rosette : quand 

 il y a présence d'un bouton au sommet, la production fruitière prend 

 le nom de lambourde. La seconde branche à fruit est la bourse, 

 elle n'est autre qu'une lambourde qui a fructifié. Elle se garnit de 

 petites rosettes qui ne tardent pas, à leur tour, à se transformer 

 en lambourdes. La bourse est, par conséquent, une production émi- 

 nemment fruitière. La seconde branche à fruit est le dard, dont la 

 longueur varie entre i à 15 centimètres et dont le sommet se ter- 

 mine soit par un œil , soit par on bouton et dans ce dernier cas 

 il reçoit le nom de dard couronné. De toutes les productions frui- 

 tières que nous venons de décrire^ aucune ne se taille, tontes sont 

 antipathiques pour la serpette, et par conséquent, ne demandent 

 aucun soin de la part de raihorîenltenr. Une quatrième et dernière 

 production à fruit est la hrindiUej petit rameau dont le diamètre 

 n'excède pas celui d'une plume d'oie, et dont la longueur dépasse 

 rarement âO centimètres. La brindille peut se développer sur branche 

 à bois ou à fruit, dans le premier cas elle se taille de 5 a 8 yeux, 

 dans l'autre de 1 à o. 11 arrive fréquemment que la brindille porte 

 à son sommet un bouton , cette condition ne doit pas arrêter le 

 praticien, quil considère son rameau comme s'il était terminé par 

 un OBil et qu'il fasse le sacrifice du bouton. Supposons un moment 

 qu'une brindille de 25 à ôO cent, porte à son sommet un bouton 

 et plus tard un fruit: le poids de ce dernier fera fléchir la brin- 

 dille et peut-être même U cassera, nuis prenons le premier cas. 



