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Dans le cas où un grand intérêt s'attachera à la culture de telle ou 

 telle plante, au sujet de laquelle auront échoué les premiers essais, on 

 mettra au service de l'acclimatation toutes les forces, tous les artifices, 

 dont l'art peut disposer ; taille intelligente, propre à avancer ou à re- 

 tarder les époques de floraison, hybridation, source de produits plus 

 robustes ; greffe qui rend parfois les sujets moins sensibles aux rigueurs 

 des climats, et moins délicats sur la nature du sol. Modifier les périodes 

 de végétation d'une plante, de manière à les mettre en harmonie avec 

 son nouveau climat, c'est là peut-être comme le dit si bien M. Regel, 

 (Voir Journal de la Société impériale d'Horticulture y t. VI, p. 297), le 

 seul moyen de favoriser la naturalisation. 



Si, pour la plupart des espèces originaires des régions équatoriales, on 

 peut proclamer à l'avance l'impossibilité de les cultiver en plein air dans 

 nos contrées tempérées, il en est cependant quelques-unes pour lesquelles 

 l'épreuve seule est décisive. C'est chose triste à dire pour Torgueil de 

 Thomme, mais à l'empirisme seul appartient d'indiquer le degré de 

 flexibilité dont chaque espèce végétale a été dotée. Si le laurier Cam- 

 phrier et le Caféier résistent en plein air aux hivers ordinaires au Jardin 

 des Plantes de Montpellier; si dans celui de Toulouse il en est ainsi du 

 Millepertuis d'Egypte et du Garuleum pinnatifidum du Cap, rien, dans 

 l'organisation de ces plantes ne pouvait le faire prévoir, rien ne nous 

 explique le moindre degré de susceptibilité au froid dans des végétaux 

 venant de contrées où les plantes sont généralement frileuses. 



On s'étonnera peut-être de la difficulté qu'offrent certaines espèces 

 à se plier à des conditions que subissent des plantes peu éloignées des 

 premières. Mais n'en est-il pas ainsi, je ne dirai pas des animaux, mais 

 de l'homme même ? Il est des types de races, dit le D' Boudin, qui 

 semblent s'adapter merveilleusement aux divers changements de climat, 

 alors que d'autres supportent à peine les moindres déplacements (voy. 

 Union médicale, du 2 mai 1857) ; et il cite, au nombre des premiers, 

 les Juifs et peut-être les Bohémiens. 



C'est, à coup sûr, un résultat peu satisfaisant pour Tesprit, mais qui ne 

 doit pas nous décourager. L'histoire nous apprend que les céréales , la 

 plupart des arbres fruitiers, des légumes, des plantes industrielles, des 

 plantes d'agrément sont d'origine étrangère. S'il est vrai de dire que 

 l'homme a soumis de prime abord les végétaux qui avaient et ont encore 

 le plus d'importance pour son alimentation, combien n'en est-il pas qui, 

 inconnus aux anciens, ou négligés par eux, sont aujourd'hui l'objet d'une 

 culture étendue et d'un secours inappréciable pour les populations (maïs, 

 pommes de terre, etc.) ! Combien aussi qui attendent l'action de l'homme 

 pour le payer de ses soins ! Ne nous le dissimulons pas, la liste des 

 plantes réellement et immédiatement utiles est loin d^être épuisée. 

 La première chose à faire dans les essais d'acclimatation des végétaux 

 exotiques, est de chercher avant tout à les placer dans des conditions 



