- 12 — 



fait des essais avec des engrais artificiels, et j'ai trouvé, pour le guano 

 par exemple, soit solide, soit liquide, que l'effet n'en peut être aucunement 

 comparé avec celui du purin. Cependant l'absence d'un emploi rationnel 

 de cet engrais se remarque dans tous les lieux où il abonde. Est-ce parce 

 qu'il exige beaucoup de travail pour être recueilli? Est-ce parce qu'on 

 n'a pas encore compris sa valeur véritable ? Toujours est-il qu'en bien 

 des endroits on perd une énorme quantité de cette précieuse matière (1). 

 Ce qui fait surtout défaut, ce sont les dispositions nécessaires pour la 

 recueillir. On dépense souvent beaucoup d'argent à acheter des engrais 

 artificiels, et on regarde à quelques sous s'il s'agit de construire un bon 

 réservoir pour conserver le purin , qui a bien une aussi grande valeur 

 pour les prairies et les champs que le guano , etc. Partout le sol des 

 étables devrait être convenablement carrelé, et le purin être déversé 

 dans des lieux emmuraillés. On ne se figure pas quelle quantité d'excré- 

 tions liquides produisent les plus petits de nos animaux domestiques. 



Tous les autres engrais exigent une fermehtation préalable. Dans 

 quelque état qu'on offre aux plantes le purin , il est immédiatement 

 consommé par elles. On conçoit aisément qu'un engrais qui peut être 

 employé de la sorte, soit le plus avantageux de tous. Ce n'est, du reste, 

 qu'après beaucoup d'expériences qu'on saura exactement à quoi s'en tenir. 



L'urine fraîche est souvent meurtrière pour les végétaux; c'est un fait 

 bien connu; mais pourquoi? La chimie pourra nous l'apprendre. Le 

 purin sans mélange ressemble à une nourriture trop forte. C'est comme 

 toutes les boissons spiritueuses qui, prises modérément, peuvent entrer 

 dans l'alimentation, et qui, trop concentrées ou à trop forte dose, ont 

 une action délétère. Une nourriture succulente, mais en quantité 

 modérée, est bienfaisante pour tous les êtres organisés. Une alimenta- 

 tion trop fortifiante conduit bientôt à leur perte les végétaux , comme les 

 animaux , ou du moins Tactivité qu'elle développe est la cause de leur 

 destruction lente. Les plantes dont les racines s'étendent à la surface 

 delà terre, et qui par conséquent absorbent plus facilement le purin, 

 comme les gazons des prairies ou les plantes en pots , seront celles sur 

 lesquelles les effets du purin se reconnaîtront le plus promptement. Ce 

 fut vers ce point que se dirigèrent mes premiers essais. 



J'y fus porté en partie par la difficulté de se procurer constamment la 

 quantité nécessaire de terreau gras et décomposé. En 1854, je m'étais 

 servi de guano, et j'avais obtenu un effet petit, mais pourtant sensible. 



(1) Il faut se rappeler que l'auteur écrit pour l'Allemagne. Chez nous, on comprend 

 depuis longtemps, et probablement beaucoup mieux que chez les compatriotes de 

 M. Goerner, la valeur de l'engrais liquide. La plupart de nos praticiens se sont livrés 

 à des expériences du même genre; mais chez nous, on a malheureusement peur 

 d'écrire, et les résultais qu'on obtient restent perdus pour ses concitoyens. 



A. DE B. 



