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plus courts, il n'est plus nécessaire de laisser entre les branches de la 

 charpente un intervalle de 0'",50 à 0"%69 pour le palissage des bour- 

 geons et des rameaux. Un espace de 0"»,25 à O'^jSO est maintenant suffî- 



Fig. 17. — Bourgeon de prolongement du pêcher portant des bourgeons anticipés. 



Fig. 18. — Jeune bourgeon au moment où il convient de le pincer, et petit rameau anticipé 

 résultant du pincement des bourgeons anticipés. 



sant, comme pour toutes les autres espèces d'arbres fruitiers. D'où il 

 résulte que, pouvant doubler le nombre des branches mères sur une 

 surface donnée de mur, on pourra doubler aussi le nombre des fruits. 



Il est vrai que ce dernier avantage pourra être accompagné d'un incon- 

 vénient dans quelques circonstances; lorsque, par exemple, on dispose 

 les pêchers en palmettes ou autre grande forme. Dans ce cas , il faudra 

 doubler le nombre des branches principales; or, comme, en général, 

 on ne peut prendre qu'un seul étage de ces branches chaque année, il 

 en résultera que la charpente de l'arbre ne pourra couvrir complètement 



