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trop souvent les printemps sont froids et pluvieux, et les étés très-courts, 

 les meilleures variétés de raisins mûrissent imparfaitement; c'est pour 

 cela que dans le choix de telle ou telle variété , on doit se préoccuper tout 

 autant de la précocité ou de la maturation facile, que de la saveur et de 

 la beauté du fruit. 



1° CHASSELAS DE FONTAINEBLEAU. 



Chasselas de Thomery ^ doré, de Bar-sur- Juhe , etc. 



Grains gros, blancs, transparents et dorés. — Grappes grosses, lâches. 

 — Très-fertile. — Mûrissant bien à toute exposition (fin août ou com- 

 mencemeut de septembre). Le plus estimé des Raisins de table. 



S** CHASSELAS BLANC. 



Chasselas blanc royal. 



Cette variété, cultivée communément dans le département de la Sarthe 

 sous le nom de Langadis blanc, et considérée par certains horticulteurs 

 comme identique avec le chasselas de Fontainebleau, dont elle semble 

 différer cependant par des grains moins transparents, moins dorés, et 

 par une précocité un peu moins grande (mi-septembre). 



3° CHASSELAS ROSE. 



Chasselas royal rose. 



Belle et excellente variété. — • Grains gros, roses. — Grappe grosse , 

 lâche. — Fertile. — Mûrissant bien (première quinzaine de septem- 

 bre). — C'est notre Langadis rose, 



4*^ FROC LABOULAYE. 



Superbe raisin, à grains ronds énormes, blancs, dorés. — Délicieux 

 et très-hâtif (fin d'août), mais peu fertile et sujet à couler. — Assez 

 répandu dans les jardins d'amateurs. 



5** CHASSELAS DUHAMEL. 



Magnifique variété nouvelle dont nous avons admiré et goûté les 

 fruits cette année, pour la première fois, chez M. Foulard. — Grains 

 ronds, énormes, comme ceux du Froc Laboulaye. Peut-être un peu 

 moins hâtif que ce dernier, mais ayant sur lui l'avantage de ne pas 

 couler, et d'avoir des grappes bien garnies. C'est un raisin que l'on 

 doit s'efforcer de propager. 



