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JARDIN FRUITIER. 



NOTICE SUR LA POIRE NOUVELLE FULVIE (GRÉGOIRE), 

 dont un spécimen récolté en plein vent est représenté planche 69, 

 Par m. Alexandre Bivort. 



Ce nouveau gain de notre collègue de Jodoigne est une des poires les 

 plus méritantes peut-être qu'on ait acquises de semis depuis nombre 

 d'années. Beauté, bonté, maturité tardive, fertilité, elle réunit à elle 

 seule toutes les qualités que peut désirer l'amateur le plus exigeant. 



Comme la plupart des gains du même auteur, qui sont trop délicats 

 pour nos vergers, la place de la Nouvelle Fulvie est dans nos jardins ; 

 mieux ceux-ci seront abrités, plus le sol en sera généreux, et plus on en 

 obtiendra de beaux et savoureux produits. 



Le fruit est gros ou très gros, pyriforme pyramidal, fortement bosselé; 

 il mesure ordinairement 10 centimètres en hauteur sur 7 en diamètre ; 

 l'épiderme, jaune citron à l'époque de la maturité, est coloré de rouge 

 vif du côté frappé par les rayons solaires, panaché et ponctué de brun 

 roux et ombré de même couleur autour du pédoncule; il est plus finement 

 et plus fortement ponctué près du calice que sur le reste du fruit. 



Le pédoncule, long de 15 millimètres, est gros, noir, implanté à la 

 base du fruit, sans solution de continuité. 



Le calice est couronné; il occupe une cavité assez profonde, dont l'orifice 

 est irrégularisé par plusieurs gibbosités. 



La chair, blanc-jaunâtre, est très fine, fondante beurrée, son eau est 

 abondante, sucrée, d'un parfum exquis, ayant de l'analogie avec ceux du 

 Passe-Colmar et du Bon-Chrétien d'Espagne. 



La Nouvelle Fulvie est de qualité tout à fait supérieure ; son premier 

 rapport a eu lieu en 1834; elle mûrit en janvier et en février. 



L'arbre-mère est assez vigoureux et affecte naturellement la forme 

 pyramidale ; ses branches à fruits sont moyennes, grises ; les supports, 

 gris, ridés à leur base, sont renflés, brun roux à leur sommet. 



Le bouton à fleur est moyen, ovale pointu, brun, ombré de brun 

 marron et lavé de gris. 



Les jeunes rameaux sont longs, grêles, arqués, flexueux et striés; 

 l'épiderme, lisse, luisant, gris brun du côté du soleil, brun noisette du 

 côté de l'ombre, est ponctué de nombreuses lenticelles, rondes ou ovales, 



