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NOTICE SUR LA POIRE CALEBASSE TOUGARD, 

 Par m. Alexandre Bivort. 



(Représentée pl. 7j, fig. 2.) 



Cette variété, provenant des semis de Van Mons, a produit pour la 

 première fois en 1845, trois ans après la mort du savant professeur. Je 

 l'ai prise sous mon patronage, ainsi que celles gagnées par la suite à 

 Geest-Saint-Remy, afin de les distinguer des fruits dégustés et recom- 

 mandés par leur premier auteur. 



Elle a été dédiée à M. ïougard, président de la Société d'horticulture 

 de la Seine-Inférieure, à Rouen, et membre correspondant de la com- 

 mission royale de poraologie. 



Le fruit est gros ou très gros ; à son premier et son second rapport, il 

 était généralement calebassiforme; maintenant il est presque toujours 

 pyriforrae pyramidal. L'épiderme, rude, vert clair, est en grande partie 

 couvert de gris de rouille^ panaché de brun, et ne jaunit que bien peu 

 à l'époque de la maturité. Le pédoncule, gros, ligneux, brun-verdàtre, 

 long de 15 à 20 millimètres, est implanté à fleur de fruit ou dans une 

 très petite cavité. Le calice, petit, étoilé, est placé dans une cavité peu 

 profonde et évasée; ses divisions sont noires à l'intérieur et grises 

 extérieurement. La chair est rosée, fine, fondante, demi-beurrée; son 

 eau est très abondante, sucrée et d'un parfum très agréable. 



La Calebasse Tougard est un fruit de toute première qualité, dont la 

 maturité a lieu vers la fin d'octobre et en novembre. 



L'arbre, vigoureux et fertile, convient à la pyramide et au haut vent. 

 On peut le greffer sur coignassier comme sur franc, en ayant soin de lui 

 mettre un bon tuteur, car il est sujet à se décoller pendant les deux 

 premières années de greffe sur coignassier. 



Ses branches à fruits sont longues, grêles, grises. 



Les rapports sont assez gros, fortement ridés et gris à leur base, 

 renflés, brun verdâtre, ponctués de roux à leur sommet. 



Le bouton à fleur est moyen, allongé, pointu, brun clair lavé de gris 

 cendré. 



Les jeunes rameaux sont très gros, très longs, flexueux, striés et 

 cotonneux. 



L'épiderme, brun-rouge ou brun-violacé du côté du soleil, brun- 

 verdâtre du côté de l'ombre, est ponctué de grosses lenticelles grises, 

 rondes ou ovales. 



Les gemmes sont triangulaires, pointus et apprimés au sommet du 

 rameau; les autres sont coniques, pointus, brun lavé de gris, tout à 

 fait saillants, portés sur un fort renflement et sur des rudiments de 

 lambourde. 



Les méritlialles sont inégaux. 



