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quels. A Tautomne, ils tiennent à l'arbre et résistent parfaitement à 

 l'action des vents jusqu'au moment de la récolte. 



Le Beurré Bosc, Van Mons, par erreur Calebasse Bosc. — Fruit gros , 

 allongé , peau roux doré à la maturité , vers la fin d'octobre ; chair fon- 

 dante, sucrée, relevée, excellente. C'est aussi un arbre vigoureux, fertile, 

 bon à cultiver sous tous les rapports, et par les mêmes motifs que le 

 précédent. Depuis quelques années, le Beurré Bosc commence à repa- 

 raître plus fréquemment sur les marchés de Bruxelles. 



Le Surpasse toutes les Poires, — Ce nom un peu ambitieux pourrait 

 se justifier en le restreignant à la série des Rousselets. Il s'agit, en effet, 

 d'une poire excellente, beurrée et fondante, d'un goût musqué analogue 

 à celui du petit Rousselet de Reims, mais d'un plus gros volume. Nous 

 l'avons dégustée en novembre, et l'exposant nous a déclaré qu'elle pou- 

 vait se conserver jusqu'en janvier. Nous n'avons pas vu l'arbre de cette 

 variété, mais s'il réunit la fertillité à toutes les autres conditions dési- 

 rables, ce sera une bonne acquisition. 



Le Duc d'Ursel. — • C'est aussi un beau fruit; nous ne le connaissions 

 pas encore. Nous l'avons dégusté le 8 décembre, et nous avons trouvé sa 

 chair fondante, sucrée et d'une saveur exellente. 



M. Louis Boddaert fait l'éloge de la fertilité de cet arbre et de la régu- 

 larité de sa production. Son fruit se conserve, dit-il, jusqu'en février. 



Nous devons forcément nous borner à cette courte énumération des 

 poires qui ont été soumises à notre examen en 1835. Nous en avons reçu 

 évidemment un plus grand nombre ; mais nous ne voulons pas parler des 

 mauvaises, et nous ne pouvons rien dire de celles qui nous sont arrivées 

 en mauvais état, parce que nous n'avons pas pu les apprécier convenable- 

 ment. 



{Sera continué.) 



