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f r a g a interessiert hat, ist doch die 

 Reihe namentlich der letzteren recht 

 gering. Bei dem vielen Interessanten 

 und Schonen, was die in zahlreichen 

 Vertretern leicht und willig gedei- 

 hende Gattung gartnerisch bietet, 

 kann das wohl nur dem Umstande 

 zugeschrieben werden, dass sie in 

 ihren Formenkreisen im allgemeinen 

 wenig bekannt ist. Fur die Orchi- 

 deen, Kakteen, Fame u. a. gibt es 

 zahlreiche Sammler und Liebhaber, 

 fur S a x i f r a g a aber deren wenige. 

 Es ist ja nicht zu leugnen, dass es 

 bisher recht schwierig war, sich in 

 die zum Teil sehr formenreichen 

 Gruppen hineinzuarbeiten und die 

 Formen der Garten zu bestimmen 

 und unterzubringen; durch die vor- 

 liegende, eingehende Bearbeitung, 

 die durch nicht weniger als 2304 Ein- 

 zelbilder in 129 Figuren illustriert ist, 

 ist es aber selbst dem Laien moglich, 

 auf den richtigen Weg zu kommen. 

 Die vielgestaltigen Formenkreise 

 haben gleichfalls eine ausfuhrliche 

 Bearbeitung bis in alle Details hinein 

 erfahren. Es ware deshalb sehr zu 

 wiinschen, dass die klare und ein- 

 gehende Bearbeitung der Gattung 

 durch Verbreitung in Gartner- und 

 Liebhaberkreisen das Interesse fur 

 die Kultur von S a x i f r a g a - Arten 

 wecken und beleben mochte. 



Gemusesamenbau. Von Dr. L. W i 1 1- 

 mack, Geh. Regierungsrat, ord. 

 Honorarprofessor an der Universi- 

 tat Berlin. Mit 39 Textabbildungen. 

 Landwirtschaftl. Hefte. Heraus- 

 gegeben von Dr. L. K i e s s 1 i n g , 

 Professor in Weihenstephan. Berlin, 

 P. Parey, 1919. 



Die von Prof. Kiessling heraus- 

 gegebenen Landwirtschaftlichen Hefte 

 erfreuen sich in den Kreisen der 

 Landwirte mit Recht grosser Beliebt- 

 heit, da sie bei knapper Darstellungs- 

 weise die einzelnen Gebiete der Land- 

 wirtschaft so erschopfend behandeln, 

 dass sie dem Landwirt im allge- 

 meinen das Studium grosserer Werke 

 ersparen, wenn er sich rasche und 

 sichere Auskunft uber dies oder jenes 

 Wissensgebiet holen will. Die meisten 

 der bisher erschienenen Hefte haben 

 fur den Gartner naturgemass nur ge- 

 ringeres Interesse; aber das vor- 

 liegende Heft, das der ewig junge 

 Verfasser dem Gemusesamenbau 



widmet, kommt nicht nur dem Land- 

 wirt, sondern auch dem Gartner 

 und Liebhaber zugute, der sich 

 nicht auf den Gemusebau beschran- 

 ken will, sondern seinen Sinn auch 

 auf den Gemuse s a m e n bau zu rich- 

 ten bestrebt ist. Es existieren uber 

 diesen Zweig der Gartnerei wenig 

 zusammenfassende Veroffentlichun- 

 gen und wohl keine, die auf gedrang- 

 tem Raum die Materie so erschopfend 

 behandelt wie die Wittmacksche. Der 

 Verfasser, der 40 Jahre lang an der 

 Landwirtschaftlichen Hochschule zu 

 Berlin und zehn Jahre lang an der 

 Gartnerlehranstalt zu Dahlem Vor- 

 lesungen und Uebungen uber Samen- 

 kunde abgehalten hat, teilt uns aus 

 dem Schatz seiner reichen Erfah- 

 rung mit, was er fur praktisch und 

 niitzlich halt; er ist — vorbildlich fur 

 alle Gartenbauschriftsteller — be- 

 strebt gewesen, die neue Literatur 

 und die Erfahrungen praktischer 

 Ziichter nicht nur zu zitieren, sondern 

 auch kritisch zu verarbeiten, so dass 

 der Leser des 96 Seiten starken Hef- 

 tes uberzeugt sein darf, dass er nach 

 dessen Studium sich vollkommen auf 

 der Hone befindet in bezug auf 

 Wissenschaft und Praxis des behan- 

 delten Gegenstandes. Die klaren, in 

 Strichmanier ausgefuhrten Abbil- 

 dungen, die Herr Georg Helbig nach 

 Vorlagen des Verfassers gezeichnet 

 hat, tragen zum Verstandnis des 

 Textes wesentlich bei; die Figuren 

 sind mit Ausnahme einiger Habitus- 

 bilder und Abbildungen von Ma- 

 schinen fast alle in zehnfacher Ver- 

 grosserung gezeichnet, wodurch ein 

 Vergleich der verschiedenen Fruchte 

 und Samen erleichtert wird. 



In einem allgemeinen Teil behan- 

 delt der Verfasser „Statistik und Aus- 

 sichten fur den Gemusebau", „Klima", 

 „Boden, Diingung, Fruchtfolge und 

 Bestellung", „Saatgut", „Saatzeit", 

 „Befruchtung", „Vegetationsdauer", 

 „Pflege", „Ernte, Dreschen, Reini- 

 gung", „Ueberwinterung der Hack- 

 friichte" und „Zuchtung". Im spe- 

 ziellen Teil werden, nach Familien 

 geordnet, die einzelnen fur den Anbau 

 wichtigen Pflanzen besprochen. Ein 

 Literaturverzeichnis, eine Aussaat- 

 und Erntetabelle und eine Tabelle, die 

 Auskunft gibt iiber die Zahl der Sa- 

 men fur ein bestimmtes Gewicht und 

 iiber Keimzeit und Keimdauer der 

 Samen, beschliessen das Heft. Die 



