Stickstoffdiinzunz aus eigenen Mitteln. 



169 



boden diejenigen Eigenschaften zu geben, welche zur Erzielung bestmoglicher 

 Pflanzenentwicklung und hochstmoglicher Ertrage notwendig sind. In vielen 

 Garten war er das alleinige Diingemittel, das man dann reichlich anzu- 

 wenden pflegte, bisweilen sogar uberreichlich anwendete, so dass Ueber- 

 diingung eintrat, die dann in Geilheit der Pflanzen ausartete. Nun ist aber 

 der Stalldunger von Jahr zu Jahr seltener geworden, er ist von Jahr zu Jahr 

 teurer geworden und augenblicklich fur Geld und gute Worte iiberhaupt nicht 

 mehr in ausreichender Menge zu erhalten. Daher ist der Gartenfreund heute 

 mehr oder weniger gezwungen, o h n e denselben auszukommen. Die 

 Grunde fur diese ^Erscheinung liegen einmal in der geringeren Produktion 

 von Stalldung durch die verringerte Tierhaltung und zweitens in dem ge- 

 steigerten Verbrauch beim Anbau von Kulturpflanzen im Garten zur Er- 

 zeugung von Nahrungsmitteln. Infolge des Zuriickgehens der landwirtschaft- 

 lichen Produktion wahrend des Krieges und durch das Abschneiden aller 

 Zufuhren von Lebensmitteln aus dem Auslande durch die Hungerblockade 

 schritt man an den Orten des Grossverbrauchs von Nahrungsmitteln, in den 

 grossen Stadten, iiberall zur Selbsthilfe. Man schritt zur Bepflanzung jedes 

 Stiickchen Bodens, das die ruhende Bautatigkeit nicht in Anspruch genom- 

 men, von Brach- und Oedland, dessen Kultur vorher zu muhsam und nicht 

 lohnend genug erschienen war. Die iiberall in der Umgebung der Gross- 

 stadt jetzt eifrig tatigen Kleingartner suchen diesen Boden in Kultur- und 

 Gartenland zu verwandeln. So erwuchs ein hoch gesteigertes Interesse am 

 Gartenbau und mit ihm die Einrichtung zahlreicher neuer Garten. Wo aber 

 ist der Stalldung grade notiger als hier, um rohen Boden zu verbessern, ihn 

 in einen humus- und nahrstoffreichen Gartenboden zu verwandeln? 



a) Vom Stallmist. 



Die dem tierischen Stoffwechsel entstammenden im Stallmist enthaltenen 

 Dungstoffe sind vorzugsweise Verbindungen des Stickstoffs, der Phosphor- 

 saure und des Kalis, der Hauptnahrstoffe der Pflanzen, welche also durch 

 eine Stallmistdiingung diesen zugefiihrt werden. Die festen Bestandteile des 

 Diingers enthalten diese Stoffe nur in schwer- oder ganz unloslicher Form; 

 sie miissen sich erst dadurch, dass der Mist verrottet und verfault, in 16s- 

 liche Verbindungen umwandeln, wenn sie von den Pflanzen als Nahrung auf- 

 genommen werden sollen. Jene winzig kleinen Lebewesen, die Bakterien, 

 welche die Ursache der entstehenden Faulnis sind, zerlegen namlich hierbei 

 die toten tierischen und pflanzlichen Substanzen des Mistes in einfach zu- 

 sammengesetzte Verbindungen, welche allein als Nahrstoffe fiir die Pflanzen- 

 welt geeignet sind. Die wichtigsten und wertvollsten Bestandteile des Stall- 

 diingers aber sind die Eiweissstoffe; sie werden in Ammoniakverbindungen 

 und diese wieder in Salpetersaureverbindungen umgesetzt, und nur in dieser 

 letzten Form, als salpetersaure Salze, ist der Stickstoff fiir die Pflanzen aus 

 dem Boden aufnehmbar. Auch die iibrige organische Substanz ebenso wie 

 die Einstreumittel fiir den Dunger verfallen der Zersetzung, farben sich da- 

 durch dunkel und verwandeln sich schliesslich in eine fein verteilte schwarze 

 Masse, den Humus. Mit den Humusstoffen erhalten wir weiter eine hochst 

 wichtige Bereicherung unseres Gartenbodens durch eine Stallmistdiingung. 

 Der Humus wirkt zwar weniger durch seine chemischen Bestandteile er- 

 nahrend auf die Pflanzen als vielmehr hauptsachlich durch eine Verbesserung 

 der physikalischen Eigenschaften des Bodens ausserst giinstig auf die 



