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Stickstoff dungung aus eisenen Mitteln. 



Asche von Steinkohlen, Koks und Briketts. Sie macht den Haufen nicht 

 allein trocken, sondern enthalt auch ofters schadliche Schwefelverbindungen. 

 Dagegen sind besonders wertvoll alle tierischen Abfalle aus der Kuche, 

 wegen ihres reicheren Eiweissgehaltes. Um die Zersetzung im Haufen zu 

 beschleunigen, kann anfanglich etwas Kalk hinzugefugt werden, nie aber 

 spater mehr, da er die hierbei zuerst aus dem Eiweiss entstehenden Am- 

 moniumverbindungen angreift und das fluchtige Ammoniak daraus freimacht. 

 Zusatze von Erde, Gips oder auch Superphosphat zum Haufen binden das 

 Ammoniak, und es entstehen daraus salpetersaure Salze. Und diese sind 

 es, welche der Komposterde ihren hauptsachlichen Wert als ein stickstoff- 

 haltiges Dungemittel verleihen. Neben ihnen sind aber auch Kali- und Phos- 

 phorsaureverbindungen und vor alien reichlich Humusstoffe in derselben 

 zur Bodenverbesserung enthalten. 



Die gute Komposterde mit ihrem Nahrstoff- und Humusgehalt konnte 

 den Stalldiinger ersetzen, wenn es mdglich ware, sie immer in ausreichender 

 Menge hierfur zu erzeugen. Leider wird dies meist nicht der Fall sein, zu- 

 mal auch ihre Gewinnung eine verhaltnismassig lange Zeit in Anspruch 

 nimmt. Daher mussen wir, um unseren Dungerbedarf vollstandig aus eigenen 

 Mitteln decken zu konnen, noch eine andere Quelle dafur verwenden, das sind 

 die menschlichen Exkremente. Die menschlichen Auswurfstoffe 

 zeichnen sich vor den tierischen des Stalldiingers durch einen weit hoheren 

 Gehalt an Stickstoff und Phosphorsaure aus. Es ist auch leicht einzusehen, 

 warum dies so sein muss. Der Mensch nimmt fur sich selbst die gehalt- 

 reichsten Nahrungsmittel aus dem Pflanzenreich in Anspruch, die besonders 

 auch einen hohen Eiweissgehalt haben, wie die Getreidekorner und die 

 Samen von Hiilsenfruchten. Dazu nahrt er sich auch von tierischen Stoffen, 

 welche noch eiweissreicher, d. h. also auch stickstoffreicher sind als die 

 pflanzlichen. Mit dem Stickstoff ist in Eiweisskorpern aber iiberall zugleich 

 die Phosphorsaure enthalten. Die Auswurfstoffe aber sind nur das Spiegel- 

 bild der Ernahrung. In der Land- und Gartenwirtschaft der Chinesen und 

 Japanesen spielen die menschlichen Exkremente bei der Dungung eine 

 Hauptrolle. Sie lassen davon nicht das geringste verloren gehen. Sie sind 

 dazu gedrangt durch den Mangel an Grossvieh und die Uebervolkerung des 

 Landes, welche sie zur Intensivkultur zwingen. Dort, wo bei uns die Ab- 

 schwemmung der menschlichen Fakalien durch die Kanalisation auf Riesel- 

 felder noch nicht Eingang gefunden, in kleineren Stadten und auf dem 

 flachen Lande, bilden sie ebenfalls ein geschatztes Material zur Dungung. 

 Auf unseren Rieselfeldern kommen diese Stoffe nur stark verwassert durch 

 die Spulwasser aus dem Haushalt und die Wasserspiilung der modern ein- 

 gerichteten Aborte zur Pflanzendiingung in Anwendung. Fur die Gesund- 

 heit der Grossstadt ist die Abschwemmung der Fakalien auf die Rieselfelder 

 von grosser Bedeutung, ebenso gross aber der Verlust wertvollster Pflanzen- 

 nahrung fur unsere Garten. Eine wichtige Frage unserer Zeit ist es daher: 

 Wie konnen diese gehaltvollen und noch dazu ganzlich kostenlosen Diinge- 

 stoffe der Gartenkultur erhalten und wie verwendet werden? 



Einer allgemeinen Verwendung der Abortstoffe zur Dungung unserer 

 Garten steht zunachst der ekelhafte Geruch derselben entgegen. Dieser wird 

 besonders durch das Skatol hervorgerufen, einer chemischen Verbindung, 

 welche bei der Faulnis des Eiweisses entsteht. Der Geruch erfullt beim 

 Ansammeln der Stoffe in den aufgestellten Behaltern die Abortraume und 



