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Verschiedenes. — Bekanntmachung. 



Orient allgemeiner wurde und als es sich im 17. Jahrhundert von Kon- 

 stantinopel weiter iiber die europaischen Lander verbreitete — in Venedig 

 entstand 1615 das erste Kaffeehaus, 1652 in London, 1657 in Paris, 1696 in 

 Niirnberg — suchte man auch sein Anbaugebiet zu erweitern, was zunachst 

 nur nach dem Osten zu moglich war. Der Ueberfiihrung iiber den Ozean 

 nachWesten widerstand er sehr lange durch seine kurze Keimfahigkeitsdauer,, 

 bis es endlich gelang, ein lebendes Baumchen nach Amerika zu bringen. Und 

 das ist so lange der Stammvater aller amerikanischen Kaffeebaume gewesen, 

 bis die Dampfkraft die Ueberfahrtszeit gewaltig verkiirzt hat. Dass er in. 

 unserem Vaterlande nicht gedeihen kann, geht aus seinem starken Warme- 

 bediirfnisse hervor. 



Verschiedenes. 



Die Gartnerlehranstalt Berlin- 

 Dahlem beginnt am 6. Januar 1919 

 mit dem Unterricht in den hoheren 

 Lehrgangen. Friiheren Besuchern, 

 die den Allgemeinen Lehrgang an 

 der Anstalt schon durchgemacht 

 haben, ist somit Gelegenheit gegeben, 

 hieran teilzunehmen und ihren An- 

 staltsbesuch zum Abschluss zu 

 bringen. Auch konnen Krieger, 

 wenn sie mindestens ein Jahr im 

 Heeresdienst gestanden haben, noch 

 in den am 1. Oktober begonnenen 

 Allgemeinen Lehrgang aufgenommen 

 werden, wenn sie die Aufnahme- 

 bedingungen hierfiir erfiillen. Kriegs- 

 teilnehmerh wird ein Jahr Heeres- 

 dienst auf die geforderte vierjahrige 

 gartnerische Praxis angerechnet. An- 

 meldungen miissen bis spatestens 

 Ende Dezember 1918 erfolgt sein. 



Das Dorren der Speisezwiebeln. 



In der „Oesterreichischen Garten- 

 zeitung" tritt Herr Paul Schmidt 

 lebhaft fur das Dorren der Zwiebeln 

 ein, die dadurch unbegrenzt haltbar 

 gemacht werden konnten. Auch 

 sollen sie weder am Geruch noch am 

 Geschmack dadurch leiden. Das 

 einfache Verfahren besteht darin,^^ 

 dass man die Zwiebeln saubert, die 

 Aussenschale entfernt, 2 mm diinne 

 Scheiben herstellt und diese auf einer 

 reinen Unterlage auf dem Herd oder 

 Ofen bei massiger Hitze trocknet, 

 bis auch die letzte Spur von Feuch- 

 tigkeit verschwunden ist. Ein Pfund 

 so behandelter frischer Zwiebeln 

 gibt etwa 60 g getrocknete; sie sollen 

 in keiner Weise den frischen an Wert. 

 nachstehen. 



Bekanntmachttng. 



Die Monatsversammlung im Dezember fallt auf Beschluss des Pra- 

 sidiums aus. 



Schon heute sei darauf hingewiesen, dass am Donnerstag, den 30. Januar 

 1919, abends 6 Uhr, Herr Professor Dr. R. Heymons vom Zoologischen: 

 Institut der Landwirtschaftlichen Hochschule zu Berlin einen Vortrag iiber 

 „Schadlinge des Obst- und Gemiisebaues" halten wird. 



Der Prasident. 



Pfir die Schriftleitung verantwortlich: Siegfried Braun, Berlin N, Invalidenstrasse 42. Amt Norden 4038: 



Druck von Rudolf Mosse in Berlin. 



