ifi4 INDIGENES. 



PLANCHE 25: y. 



E latine y Velvote, Ann. 



ON fe fert de toute la plante. 

 La racine eft droite en terre, menue, peu fibrée. 

 Les tiges font rampantes y celle du milieu s'élève de fix à huit 

 pouces \ les feuilles font verd pâle , velues , fort ameres. 



Les fleurs font monopétales , irrégulieres en mafque, jaunes ^ 

 il leur fuccede un fruit ou coque , fépaiée en deux loges , Fei»- 

 plies de plufîeurs graines arrondies : elle fleurit en été. 

 Elle vient dans les champs , dans les bois. 



Vertus. 



Elle eft vulnéraire , déterfive, apéritive , tempérante : la dofe 

 en infufion ou déco6tion eft de quatre à fix onces , le fuc depuis 

 trois onces jufqu'à cinq. 



Extérieurement elle eft déterfive. 



PLANCHE 256. 



Endivia^ Chicorée blanche, B. Ann. 

 Endivia latifblia^ Scariole. 



LEs racines font fibreufes , laiteufes. 

 La tige s'élève de deux ou trois pieds lifTe, cannelée» 

 laiteufe , creufe ; les feuilles font un peu ameres. 



Les fleurs font bleues ; elles reflemblent , ainfi que les grai- 

 nes , à la Chicorée fauvage, 



Endivia angujlifolia petite Endive. 



Elle relTemble en tout à la précédente , excepté que les fleurs 

 font plus étroites & plus ameres. 



Endivia crifpa ^ Chicorée frifée. 



Elle reflemble aux précédentes , excepté que les feuilles font 

 plus grandes , qu^elles font frifées , la tige plus grofle , la 

 graine noire. 



Toutes ces endives fleurljfent en été & fe cultivent dans les 

 Potagers. 



