TOME TROISIEME. 151 



PLANCHE 42.1* 

 Olea ^ Olivier. 



ON fe fert de fon fruit. 

 C eft un arbre de taille médiocre» 

 Les racines font en partie droites , en partie rampantes à fleut 

 déterre, fermes, dures. 



Lccorce eftlilTe, cendrée, le bois jaunâtre, un peu amer;' 

 les feuilles font verd jaunâtre en delfus , blanchâtres en delfous* 

 Les fleurs font monopétales , refendues en quatre , blanchâ* 

 très -, il leur fuccede un fruit nommé Olive , oval , charnu, verd 

 d*abord, & jaune noirâtre étant mûr, plus ou moins gros , 011 

 comme un grain de verjus, ou comme un oeuf de pigeon, 

 amer, âcre, délagréable, renfermant un noyau dur, qui con- 

 tient une amande : il fleurit en été. 



Quand les Olives font préparées, elles deviennent agréables i 

 manger. 



11 vient en Efpagne , en Italie & dans nos pays chauds. 

 Vertus et Usages. 



Les Olives font ftomachiques , un peu laxatives. 



L'huile d'Olive eft adoucilfante , émolliente j elle eft la bafe 

 des Baumes, Onguents & Emplâtres. 



L'huile entre dans le Baume tranquille , de Leucatel , Verd 

 deMeti, l'Onguent Mondificatif d'Ache , le Bafilicum , l'On- 

 guent de laMere, des Apôtres, le Marriatum , <î<cc. L'Emplâtre 

 Diachilum fimple. Divin, Diapalme, de Nuremberg > la taiU 

 à Gautier, &c. 



OUvella^ Garoupe,Viv. 



On fe fert de la plante. 



La racine eft dure , ligneufe. 



Les tiges s'élèvent de deux pieds & plus. 



Les fleurs font monopétales , refendues en trois , j^îunâtres ; 

 il leur fuccede des fruits peu charnus , rouges , à trois noyaux 

 très-durs , qui renferment chacun une ou deux graines olï)lon- 

 gues. La plante refte toujours verte : elle fleurit en été, 



Touces fes parties ont un gout acre 6c brûlant. 



