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7. '^k Blatte Wlnikxtxanbe, in einzelnen ^egenben SürttemBerg^ unrid^* 

 tig and) fc^tt^ar^er 9^teg(tng genannt ©tefelBe ftantmt auö granfretd), tro 

 fie in üerfd^tebenen ^e^^artement^ , namentlich in ber ®egenb t^cn Orleans 

 im @ro5^n ge^flan^t tDirb. 



^er @to(f ge^^ört mel^r ^n ben f^ttjäc^eren ftärferen D^eBgattnngen, 

 mit groBer aB]>ringenber üiinbe , er ^at aBer eine ftarfe ^egetation^fraft , ift 

 tüenig empfinblid;, nimmt mit geringem ^oben öorlieB unb trägt gerne unb 

 t>iet, Befi^t aBer feine gro^e ©aner^aftigfeit, baljer Bei ber (Srgie^nng t^aranf 

 Befonbere Dxitcffic^t genommen tverben mug. 



©etüic^t üon mittlerer Sage: 



1857: 100, 1858: 90, 1859: 87 ©rabe. 



^lad) Diefem ©emii^t fotlte bie XrauBe einen gnten Sein geBen, nac^ 

 allgemeinen (Srfal^rnngen ift aBer ber ®aft jtüar \n^, hingegen i^enig geiftreid^ 

 unb gibt nur einen leidsten, mti>en Sein, ber im erften S^^re angenehm jum 

 ^rinfen ift, aBer nicf;t anf'^ Öager taugt nnb Batb angarBe ijertiert, n)eit bie 

 §arte ^eerenl^aut tDentger garBftoff Befi^t unb Bei ber ©ä^rnug tceniger fal^* 

 reu tä§t alö Bei anberu XrauBengattungen , namentlid^ bem (Siebner. 3(ud^*'. 

 in granireid; nnrb ber Sein nad; 3ußien ju ben geringeren gere(i)net, bod^ 

 fann berfelBe baburd; fe^r i^erBeffert irerben, n)enn bie S^rauBe, iüeld^e an- 

 fd^einent) frü^e reift, nid^t aiß gru^trauBe Be^anbett, fonbern, iuenn bie Öefe 

 berfelBen möglich ft t}erfd;cBen nnb jebenfaH^ nid^t üor ber gert)H)nIid^)en öefe^ 

 geit vorgenommen irirb, inbem bie Btaue garBe nid^t immer bie oottftänbige 

 Steife anzeigt, i^ietme^r Brandet bie S^rauBe, nad; erfolgter gärBung, nod^ 

 einige ^^it, um Bei i^rer garten ^eeren^aut ben Safferget^att au^3ufdf)h)i^en 

 unb benfetBen in 3itcfe^^fti?ff in i^ernjanbetn. ©ie Sl^rauBe gteid^t i}iel bem 

 Blauen (Steoner unb lüirb ba^er, namenttic^ Bei bem S3erfaufe ber 2;rauBen 

 nad^ bem ^funbe an gaBrifanten mouffirenber Seine, gerne mit bemfetBen 

 0ern)ed;felt ober aBfic^tlid; für ^tetmer üerfauft, fie unterfd^eibet fic^ oon bem- 

 felBeu jebod^ :^an)3tfäd^(td; burd^ i^re gtän^enbere, fd^n^argBtaue garBe, fon?ie 

 burd^ bie ftärferen unb Bel^aarteren XrauBen- unb -^eerenftiefe. T)k 9^eBe ift 

 an bem ^tatt gut ju erfennen, inbem bie OBerf(äd;e be^ (enteren mit tjieter 

 tpeijer Soöe überwogen ift, tdk mit '^le^ BeftauBt au^fie^t, n)o^ 

 burd^ fie ben ^Jlamen ^RüttertrauBe ermatten ^at. 



c. ©nbgal^tt f^Jt^ig. 



§. 28. ' 



8. ^er (Sc^tDar^Blaue ^ottdn)^^ä)^ iüirb 'oon ^aBo alö Bfaurot^e ^o^>r^ 

 trauBe Befd^rieBen, in SürttemBerg , n?o er im mittleren ^kdartl^ate ^ie unb 

 ba gebaut toirb, fommt er unter bem 91amen SuüetDeffd^ vor. (gr ^at 

 mand^e 'üt^nlid^Uit mit bem 2:roninger unb bem rot^lanen 3otteüt)e(fd^eu 



