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unb au§ bemfelbeu t^etltüeife bie feinen ^orbeau^^ unb 9D^eboclv)eine geh)cnnen. 

 ■3n ^eutfc^Ianb tft bte 9?ebe nod; irentg i^erbrettet nnb fommt l^au^3tfädj)Itc^ 

 nur in DJ^ufteranlagen bor. 



X)tx 9?ebftocf ift t^ei(g fc^)lDac^, t^eil^ mittelmäßig ftar!, mit grob ab^ 

 fpringenber 9?iübe, er geigt feine ftarfe 33egetattongfraft nnb fd)eint gegen nn* 

 günftige Sitterung^einflnffe fe'^r empftnbüd? jn fein nnb met)r einen fanbigen, 

 voarmen ober ^i^igen ftrengen S^^onboben nnb eine gute gefrf)ü^te Sage 

 3U berlangen, an6) fd;eint er feine lange @rgief)ung oertragen gu fönnen. 



©etüi^t: 1857: 95, 1858: 98, 1859: 106, 1862: 105 ©rate. 



20. ©ie btaue ^abarfa ftammt au§ Ungarn nnb nnrb ani^ aU et>kx 

 fcf)ioar3b(auer Xofat^er (®ocf) befc^rieben, ioirb aber in Württemberg folDie im 

 fübloefttid^en ©eutf ertaub noc^ fetten angepftangt. 



S)er ^ebftod ift ftarf nnb ftarf triebig , bie Xraube groß nnb bid^t, bie 

 -53eere fc^toargbtau, faftreid^ mit biinner -^eerent^aut unb bei ooltftänbiger 

 ^eife mit einem fitßen @afte Oon geloürg^aftem @efc^mad\ 

 , ^Reifejeit mittelmäßig. 



•3n Ungarn fotten bon ber ^abarfa bie bor3üg(id)ften rotten Weine er* 

 geugt unb anö ber Xraube befonberö and) S^rodenbeere jur 2ln^brud;bereitung 

 ge\:?onnen n^erben, bei mß bürfte jebod^ biefetbe I)anptfäd)Iid^ nur in guten 

 Sagen mit gutem ujarmen ober and; f;i^igen ^oben, loo fd;irad^ triebige ebtc 

 ©orten nid;t met)r red^t gebeil^en, gur ^Inpftangung gebrad;t merben. 



21. ©er blaue 9leri ift U^enig befannt unb nur in 3^raubenfammtungen 

 ,5U finben. Der 9xebftod ift giemüc^ ftarf mit grobabfpringenber 9?inbe, 

 geigt gute Xriebfraft, ift nid^t empfinb(i(^ unb trägt gerne. 



'X>ie Straube ift mittelgroß, bid^t mit bunfetbtauen , giemtid; großen, faft- 

 reid^en beeren, mit biinner ^eerenl)aut, bie einen bünnen, etujag fäuertid^ fußen 

 @aft ent^^atten, ber jebod; bei ooHftänbiger 9?eife fein geringe^ ©elrid&t geigt : 



1857: 93, 1858: 90, 1859: 93, 1862: 89 ®rabe. 



T)k ^eifegeit ift bie mittlere, unb bürfte bie ^ebe bei i^rem guten (Ertrag 

 unb i^^ren faftreid^en STranben aiß 3Beinberg!otraube fein ungünftige^ 9iefuttat 

 liefern, jebenfall^ aber einen guten 93litteltoein geben. 



^nieitc '^nferaßtf)eifung. SlätteriDoHig^gottig. 



§. 36. 



22. ©er blaue Ülbpfer fommt ^äufig unter beut Flamen blauer $Räufd^* 

 ling bor; er unterfd^eibet fid^ jeboc^ bon ben 9^äufd)lingen l;auptfäd)lid^ burd; 

 fein iüeniger filgigeg, me^r n)ollige§ -^latt. Unter erfterem 9tamen toirb er 

 namentlid; im .^rei^gau ((gmenbingen unb 3^ringen) öftere ange^jflangt ©er 



