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prittc ^Cnfer-'^ßfijeifitng. Blätter f a ft ! a ^ r. 



38. ^ 



31. S^er Blaue ^urgmtber \mh ^äuftg mit bem blauen (S(ei>ner i^erroed^* 

 fett (§. 31), unterfci^etbet ftc^ jebod; i^on bemfelben burd; folgeube tt)efentncl;e 



T)a^ 5o(g tft ftarf, fräfttg, rötl^ttd) Braun unb Btaugeftreift unb treibt in 

 ber D^eget am britten unb fünften 2luge ber 2^ragreBen je eine 2;;rauBe. Da^ 

 fräftige Sad;^tt)nm beö ^ob^e^ ift nad;t)aaig. T)a§ matt ift fa^t (nid^t 

 Behaart), glatt unb Btaggrün; bie 2^rauBe mel^r langftieüg, mit ftarfem 

 ^amm unb §ld;fe(n, bie -^eere fugetförmig unb ftel^en lüeniger gebrungen 

 ai^ Beim Stei)ner. ®od unterfd;eibet in feinem Serfe-^^ie Seinrebe" iwax 

 Bereite jtDifd)cn bem (^leDuer unb ^urgnnbcr unb finbet ben Unterfd;ieb li)a\xpt^ 

 ]M)üd) barin, bap ba^ ^tatt be^ (^teinterö me^r Bel^aart ift, al^ baöjenige 

 be^ ^urgunberc!; auf bie Befonbern Unterf($eibung^3eid;en tft man jebod^ erft 

 burd; bie in bem Serfe üon (^emeinberatt; ©ingte in «Stuttgart ,,bie SIBBit- 

 bungen ber iDürttenTBergifd;en S^^rauBenf orten" angefteüten 33ergleid;ungen auf- 

 merffam getporben. 



^J)er ^urcjunberftod ift p^ax etmaö ftarftrieBiger , aiß ber (Etebner , er 

 barf aber, iDenn er bauer(}aft fein foöe, beffenungea(^tet nid;t mit ju biet 

 3^ragt^Dt3 öerfe^^en ioerben, fonbern i^ertangt, toie jener, eine befonberö auf- 

 merffame (^rjiel^ung (§. 138). (S^ gibt peierlei ^urgunberarten, eine grö* 

 Jere unb eine fteinere, bie fid; jebod; ^^au^tfäc^üc^ nur burd^ bie (^rö§e ber 

 Strauben unb ^eere, burd; ftärfere ^Id^fetn unb ein grogere^ ^iatt bon ein- 

 anber unterfd^eiben. S^er große ^urgunber Ujirb ^auj^tfäc^tid^ in ber ^oben- 

 feegegenb unter bem 9^amen „btauer @i?toaner" gepflanzt (§. 30), ben fteinen 

 ■53urgunber finbet man I;äufig in ben (Steoner==3tntagen beö mürttembergifc^en 

 Untertanbeg, namenttid; an ben Slbfatten gegen ba6 9^^eintl)at in ben Ober= 

 ämtern 93Zautbronn unb ^Jleuenbürg, tdo er burd; bie n^ürttembergifc^e SBein- 

 berbefferung^gefettfc^^aft mit bem (Etebner i^erbreitet n)urbe. ©er •^e^ug ber 

 (Sd^nittünge burc^ biefetbe erfolgte t^^eit^ au^ ber ®egenb bon Seinl^eim in 

 -^aben, too meiften^ (Etebner, t^eilö aug D^^ein^effen (3ngel§eimer ®runb), 

 t^eit^ bon Slßmannö^aufen im 9?^eingau, iDo bie Seinbergantagen burc^fc^nit* 

 üc^ §ur §älfte mit bem fteinen -^urgunber, unb ber 9?eft mitSteoner beftodt 

 fein foöen. 



S)ie 2^raube be^ blauen ^urgunber'g '^eiti^t etvoa^ f|)äter, at^ ber (S(eo= 

 ner, jeboc^ immer nod^ ^iemtid^ frü^e, aud^ gibt biefetbe einen ettoa^ gerin ^ 



