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'Die l)kx gegeBeue -53ef(^reil3ung ber XxanhenUütije (@c^>eine, ®efd;eme) 

 ift ber geirö^nttdK etanb berfelSen, seigen fid; aBer Bei ein3e(nen Xxaiu 

 Bengattitngeu Ba(b meljr Ba(b minbere 5lBü)eid;ungen bat)on, in ^e5ie^ung auf 

 bie gorm t^er ^nofpen, bie ^xt unb - Seife ber (Entfaltung ber ^(umenfrone, 

 ber 9iid)tunc^ ber ^tauBfäben, ber 3^^^ '^^'^ ^(umeuBtätter, ber ©tauBfciben* 

 unb ber 7^xlld)t^nQt^n-^^^t^m, bal)er e^^ fef)r üon ^ntercffe tüäre, biefe ^erf(^ie^ 

 Den^eiten genauer fennen 3U (ernen, inbem fidf) Bei ii^ eiteren -^eoBai^tungen 

 mMd)i and; barnad) .s!enn3eic^en auffinben (äffen, mid)e bie einsetnen 9^eB^ 

 f orten ^on einanber unterfc^eiben. 



§♦ 7. 



92ad;tem bie ^efrn^tung ber -53(üt^e J?or fic^ gegangen ift, i?ern)anbe(t 

 fid) ber grud^tfnoten in eine runbe ober tängücBe, na(^ unb nac^ auffd;n)eüenbe 

 ^rte ^eere. @ie ^at bie ^eftimmung bie Befruchteten Meinte einige ^tit in 

 i^rent 3nnern auf^uBet^a^ren unb jn enttüideln, Biö bie le^tern bie erforbertii^e 

 9^eife unb ißollfoinmeul^eit unb baburc^ bie ^raft jur gort^^ftansung ber 9^eBe 

 erlangt I)aBen, in toelc^em ^^f^^^be bie ^eere toei($, füg unb öoll @aft er^ 

 fc^eint. X)iefe(Be Befte^t au§ beut ^alge, beut gteifi^e, SJ^arf ober ©afte unb 

 ben fernen. 5Der ^atg (§aut) fd;eint mit ber inneren D^inbe be§ 9^eB^ot3e§ 

 in 35erBinbung 3U ftet?en, er ift bel^uBar, 3uerft bid, je me^r aBer bie 3eitt3Wtg 

 . ber ^eere ooranrüdt, befto bünner toirb er. Bei einigen XrauBenarten fogar burd;- 

 fid)tig. ^eine ^ef(^)affenl)eit ift auc^ Bei ooöftanbiger Ü^eife nii^t Bei aßen 

 Korten gleid), fonbern er ift entn^eber bid, p^ifd;ig unb meic^ , ober bid unb 

 ^art, ober nte^r ober Weniger bünn, ^ie unb ba auc^ Beim 3lufBei§en trac^eub, 

 "^a^ gteifc^ ober dJlaxt ber ^eere Befielt a\x§ einer SJIenge bon 9?öl?rd;en 

 unb -^(äöc^en (3et(en), bie eine 5lrt i^on 3ufammengefe^ter S^rufe au^mac^en, 

 in ber ber (Saft Bereitet unb aufBeö^a'^rt toirb. S)ie ^eere lüirb baburd; 

 geBttcet, ba^ auß bem DJIittet^^unft be§ (Stiele jtoei groge ®efäffe l^erborforn- 

 men, bie ben (Saft in bie -^eere Bringen, fic^ burd) bie Tlitte berfetBen er^e- 

 ■ Ben, tpenn fie an baö entgegengefe^te Snbe berfelBen gefommen, fid^ umBiegen 

 unb im i^reife um^er in ad)t ober jet^n feine Bibern t^eiten, bie fic^ mei- 

 ter oeräfteht unb enbtii^ na^e an ber äufferen gtac^e fii^ toieber i^ereinigen, 

 um in ben Stiel 3uritd3ufe^ren, ftet^ in einigem SlBftanbe i:on ftc^ fetBft unb 

 bem ^atge, um gleid;fam ben üBerftüffigen, un3uBereiteten Saft n)ieber in 

 ben Stiel 3urüd3ufü^ren. 



^Da^ Tlaxt ber ^eere Befielt in einer fc^Ieimigen, getüö^uM; iüeiglic^en 

 unb nur Bei ber fogenannten garBtrauBe in einer rotten SuBftan3, bie burd^ 

 eine 2tn(;äufung ber sarteften ^(ä^c^en entfielt, tretc^e bie 3ö)if(henräume 

 einey nel^.förmigen ©etceBe^ augfütten, ba^ au6 bielen fe:^r feinen gäben gu* 

 fammengefel^t ift. 931an unterfc^etbet in ber -^eere ba^ (Sentralmarf , icorin 

 bie ^erne fic^ Befinben mit einem fd;teimigen Safte; ba^ auitttere DJiarf, 



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