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g^rü^er lüeifjer, au(^ ^erl^ ober ^Diamant--@utebel . 



54 



fRoiiex Äömg§^@utebe( 



. 54 



SBei^er unb rotier gejc^Ii^tMättriger ober ^eter[Utett-@utebeI . 



54 



©ro^er, tret^er unb rotier f|)amf(^er ©utebel . 



. 55 







Sßei^er 3JJu§fat=@uteber . . . . . 



. 55 



III. ®er rattoneKe SetuBau. 









lUuy/ uuitvrxc^isuTiiiuiieu ...... 



. 56 



IV. Sage ber SSetttBerge. 





StUgemeinen . . . . . . . . • 



68 



1. 2)ie fübtic^e Sage ...... 



. 69 



2. ©ie ©rl^ebung ü6er bie 2}^eere§i unb ^l^alp^en . . 70 



3. 2)ie 3^i(^tung gegen bie ^tmmelägegenb ..... "73 



4. 2l6bac^ungen gegen bie %^aX\o^U . . . . • '^^ 



5. 2)ie Drid^tung ber l^errjd^enben Sßinbe 



6. 2)ie Umgebung ber einzelnen SßeinBergglagen . . . "78 



7. 2)ie ^tegenmenge . . . 80 



V. ^l^a^runggftoffe ber 9^eBen, S9oben ber SBeiuBerge. 



atügemeine @runbfä|e über bie 9Za§rung§ftDffe ber ^ftanjen, ^o.^- 



rung^ftoffe ber Suft .81 



Urftoffe ber ©rbe 86 



35ilbung unferer ©rbrinbe . 90 



2)ie SSobenarten unb i^re ©igenfc^aften 95 



