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liefern ba^er nur ein faitre^, ungeme^areö ^robuft. Die kften Sagen für 

 bie dlebe, iDo fie o^ne Befonbere (S^ultnr gebetet, iDerben beg^db nnter25 — 40 

 Kraben ber breite gn fud^en fein, oBtüo^I aud) ()ier, njenn bie D^eBe i^rer 

 türttd^en 35egetation üBer(affen unb btefetbe nici^t burc^ ben (B(S)mtt ^nrüdge* 

 Ijaiten, fonbern nur auf bie Quantität be6 ^robuft^ gefeiten iüirb, mä)t feUen 

 nur geringe, tüenig ^Ubare Sßeine bcn berfetben getüonnen tuerben, tüie biefe6 

 Bei bieten itatienifd^en unb f))anifd^en Sßetnen ber galt ift. 



3e me'^r aber ber Seinbau in fättere Stimate borrüdt, befto me^r be* 

 barf bie 9^ebe ©d^u^ gegen bie ungünftigen dimatifd^en ©nftüffe; tüä^renb 

 man ba'^er in ^eijen fübtid^en ©egenben für ben Seinbau bie futtern ni3rb=« 

 lid^en Sagen unb in ber §ö^e ber ^erge, iüo füttere Sinbe tüef^en, augtoä^It, 

 muj in fättern nörbtid^en (^egenben ber Seinbau fi(^ in bie niebern tüärme^ 

 ren S^^äter unb an fonnige 5lb^änge flüd^ten unb baburc^ bie Ungunft be§ 

 (Stimaö toieber au^gegtid^en Serben. 



Stuf unferer nörbtid^en (Srbptfte unb in^befonbere in !Deutfd^Ianb tüirb 

 regelmäßig bi^ pm 52, ®rab ber breite (@ad^fen, ©d^tefien). Seinbau ge== 

 trieben, ti}a6 nur burd^ forgfättige ^lu^tüa^I ber betreffenben Sagen mögtid^ 

 ift, inbem Rieben ber größere ober geringere ®rab ber ^älte, ber Särme, 

 be^ Sid^tö unb ber ^efd^affen^eit ber Suft abfängt, n)ie benn über^an^^t 

 atfe0 biefe^ einen großen ©nftuß auf bie grud^tbarfeit eine^ jeben ©runbftücfö 

 an^üU, Man ^t ba'^er bei ber 5lu^toa^t ber Sage für einen Seinberg ^u^t* 

 fäd[;tid^ 9^ü(ffid^t p nehmen 



a. auf bie me^r ober minber fübtid^e Sage im Httgemeinen, 



b. auf bie ©r'^ebung über bie SD^eere^ffäd^e folDie über bie einzelnen X^at* 

 ftäd^en, 



c. auf bie 9?i(^tuug gegen bie §immetggegenb, 



d. auf bie 5lbbac^ung gegen bie S^^atfo^te, 



e. auf bie 9?ic^tung ber '^errfc^enben Sinbe, 



f. auf bie Umgebung ber einjetnen Seinbergtagen unb 



g. auf bie 9^egenmenge, bie in einer ®egenb fättt. 



§.54. 



1. 2)ie \i\bliä)t Sage, 



^iDie Sage ber Seinberge ober Seingärten innert;atb ber angeführten 

 Seinbaugrenjen ^at auf ben betrieb beö Seinbaue^ einen fe:^r entfd^eibenben 

 Einfluß, benn je fübtic^er eine bem Seinbaue gugängti(^e Sanbfd^aft gelegen 

 ift, je ioeniger fi^ biefelbe über ba^ atfgemeine ©rbnibeau ergebt, befto toeni* 

 ger toirb bie Sage unb ber -^oben ber Seingärten auf ba§ (gr^eugniß berfet- 

 ben einen ben Seinbau bebingeuben (Sinftuß ausüben, je toeniger aber eine 



