80 



trodnen, ein freier tcarmer Suftjug Qe^inUxt unb tjtele fd^äbüd^e X^iere (33ö= 

 gel unb ^ierfü^Ier) l^erbeige^ogen iDerben. 



^c. ÜDte 9M^e boit Räumen, §ecfeitit. f. ti?., tnbem baburd; gleicBfaßö (Si^at- 

 ten ijerBreitet, burd& t^re SBiirjelaugtäufer ben Üxebftöden Dtele 9ta^ru:ig cnU 

 gogen unb fd^äbüc^)en 3nfeften, iöögeln, 2J^äufen 2C. ber Slufent^att erletd^tert 

 tDirb. 



d. ©te 9lä:^e bon SStejen^ unb grünen gutter= unb gruc^tfelbern, tnbem 

 fie Zffan unb Dcebef ftarf anjte^^en, baburc^ tälte t^erBreiten unb bie ®efa^r 

 beg (Srfrierenö ber D^ebftöcfe, befonberö im grü^ja^r, foujte bie ^efd^äbigung 

 burc^ fc[;äbüc^e X^aunieberfc^Iäge fef;r berme()ren. 



e. ^ie Dlä^e bon falten, icaffer^Itigen Tloo^-- unb Sieggrunben, Befonber^ 

 am guje ber SeinBerge, inbem burc^ bie ftarfen, falten unb nebeligen SIu^- 

 bünftungen bie Suft ijerunreinigt, erfäftet unb md)t nur fd^äblid^e 5:;^unieDer* 

 fd^Iäge t^erBeige^ogen iDerben, fonbern aucf; bie angrenjenben SBeinberge ber 

 (SefaT^r be^ (Srfrieren^ Dor^ugc^n^eife au^gefe^t finb. 



®er g(eid;e galt tritt ein 



f. menn in engen S^^ätern gfüffe unb ^äd;e fid^ Befinben, inbem fie burd^ 

 ben ge^^emmten Suftjug gteid;fa£[§ ^älte ijerBreiten unb bie ®efa^r be^ (Er- 

 frieren^ beö Seinftod^ üerme^ren. 



g. ®ie 5^ä^e i3on (Schnee* unb (SiöBergen, burd) n)efc^e fogar toä^renb be§ 

 ©ommerö l^ie unb ba eiöfafte Sinbe ^eraB,5ie"^en, fo wie bie 9lä^e bon au^- 

 gebe^nten ©eeen, voeii burc^ bereu '^uöbiinftung bie Suft gfeidbfaCt^, Befonber^ 

 lüa^renb ber 9^ad;t aBgefü^It tpirb unb ju ftarfe ^^au- unb D^egennieberfd^Iäge 

 erfolgen, finb ben D^eBen in unferm gemäßigten ^tima gleid^faüö fe^r fd^äbfic^, 

 inbem ei^fafte Sinbe bie jarteu ZxkU ber D^eBe ^äufig Befd^äbigen unb bie 

 ^^tmo^pr}are erfäften, ftarfe X^au- unt) 9?egennieberfd;(äge aBer ^\mx bie 3}e- 

 getation Beförberu, ben S^rauBen aBer Diel SSaffer mitt^^eiten, 'cen ^ndev^e^^aü 

 berfelBen, fotüie f^äter ben geiftigen ©e^alt be^Sein^ ijerminbern unb öftere 

 eine Balbtge gäulnij ber S^rauBen ^erBeifü^ren, iüoburc^ ^u einer frii^3eitigen 

 öefe gefd^ritten tt)erben mi% mie biefeö in ber ^obenfeegegeub l^äufig borfommt. 



§. 6a 



7* S)ic Üicocnmcnge, 



!iDte in einer ®egenb fatfenbe D^egenmenge ift für ben SSeiuBau bon uje^ 

 fentüd^em (Sinf(u§, inbem :^au|3tfä(^üd^ ^ärme unb geud;tigfeit bie Bebingen- 

 ben Urfac^en ^u ber ^r^eugung eineö guten Seinö finb. 5)ie ^rauBe i)er= 

 langt ju i^rer üoHftänbigen ^2lu^3eitigung einen gen)iffen ®rab üon geud^)tigfeit 

 unb namentüd^ ift biefeö Bei ein^etnen Si^rauBengattungen, me ^. Bei bem 

 S^roltinger, in ^öi^erem @rabe ber galt, inbem berfetbe, ujenn, nac^ borau^ge* 



