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bie ®efäffe ber ^flart^en 51t emeitern unb auöjube^nen unb bie Seten^haft 

 berfelben }M§ in ■i:§ättgfeit eil^aüen, fie reiben, ftärfen, im ä^^ftanbe 

 ber (gr]c[;laffuug tüieber 311 tüe(fen imb beleben, fonbern auc^ alle diejenigen 

 92af)rnug^ftoffe (DJZineralien) ^n löfen, tt)e(cf)c für fid; attein nid;t füiffig obe,r 

 (nftförmig werben !önnen. trägt ferner bnrd^ feine ftüffige ^efrf;affen^eit 

 3ur (irgeugung ber t?erfd;iebenen @äfte ber "ipflangen bei nnb J^ermittett baburd^ 

 bie -^itbnng ber feften ^flanaent^eite (§. 2). 



§. 63. 



!Die ^eftanbtt)eitc ber ^flanjen finb bnrd; bie ^erbinbnngen, tr*eld^>e bie 

 ©rnnbftoffe unter fid) unb mit anbern ^br|)ern eingeben, in ben mani^)- 

 fac^ften iBcrl)(i(tniffen in benfetben ent^tten, tüoburd^ ' banii anc^ bie 33er' 

 fd;iebeu^eit ber einzelnen ^l^ftan^engattnngen entftanben ift. 



Dnrd^ jene 33erbinbungen cntfte^^en eine 9Jienge neuer ^ör^er, bie ^ur 

 (grnäl;rung ber ^f(an3cn beitragen, iüie 3. -53. burc^ bie 33erbinbung be^ ^o'^- 

 (enftoff^ unb @auerftoff^3, bie .tü!)(enfäure ; burc^ bie 33erbinbnng be^ (Sticf- 

 ftoff^ mit bem ^auerftoff, ber Salpeter unb mit bem Safferftoff, ba^ ^Km- 

 moniaf. S'^vuer burc^ bie 33erbinbung ber S^ol^tenfäure mit reiner ^atferbe 

 ber fct)(enfaurc 2ait jc. (Sine nähere Sluf^fül^rung bicfer üerfd^iebenartigen 

 iBerbtubungeu gehört jebod? nid;t I;ierl^er, fonbern 3ur (aubtinrt^fd^aftticjjen- 

 (S^emie, loir ^aben begn?egeu I){nfid;ttict) ber (Srnal^rung ber ^f(an3en nur . 

 no(^ an3ufü^ren, bag affe^ , tüaö atö ^fIan3en'*D^a^rung braud;bar fein \oU, 

 enttüeber flüffig ober ütftformig fein muj, bamit baffetbe burd; bie feinen, mit 

 bto§em 5luge gar nic^t erfeunbaren ^oren ber SS5ur3etn unb ^tätter ber 

 ^f(an3en aufgefaugt unb benfelbcn sugefü'^rt ti^erben fann, ba fefte ^ör^jer 

 nid;t in benfelben etn3ubringen t^ermögen. 



5ß3enu man bie ^]5pan3enfbr)}er d;emifd; 3crtegt, fo bitben Sichten-, Saffer^ 

 unb (Sauerftoff unb bei ein3elnen ^ftan3en ©tidftoff, 3U tDel^en and) bie 

 Straube gehört, bie t)ier ®runbe(emcnte berfetben, wo^n nocb ein3etne SJ^inerat^ 

 fioffe fommen. SOIan nennt jene bie organifd^en «Stoffe, u^eit fie alö bie 

 §au^tbeftanbtt)ei(e alter organifd;en Stoffe (be^ '13ftan3en' unb 2:^ierreid;0) 

 ausuferen finb, ober aud^ i)erbrenntic^e , vodi fie beim dxifi^m an ber Öuft 

 Dottftänbig oerbrennen unb oerfd;)U}inben, b. ^. fi^ in tuftfijrmiße ^erbinbun^ 

 gen oenuanbetn. ©ie SOctneratftoffe, ioetc^e geU)öl^ntid; nur in geringer 9J2enge 

 in ben $flau3en ent!;atten finb, gehören 3U ben unorganifd^en ober unber- 

 brenntid^en Stoffen, »eil fie burc^ bie 5>i^c nid^t oerbrannt ober tjerftüd^tigt 

 toerben. Unter biefen ^eftanbtl)ei(en ber ^^3flan3en ift ber ^ot;lenftoff in ber 

 größten 331enge in benfelben enthalten unb mai^t ba^er bie (^runbtage bctg 

 ganzen (^eiüäd^^-D^eic^e^ au^. 



