85 



T)k ^ol}ten\änxQ ber Öuft iütrb forttDäf;renb bon ben blättern bev 

 ^flan^en eiitgefaugt unb üon benfelBeu jertegt, luobuvi^ [ie fid; ben .^o^fenftoff 

 aneignen, ben ©anerftoff aber lüieber in bie ^i(tmü^|)§are an^fto^en nnb ba* 

 bnrd^ bie, bnrc^ ba^ ©inat^men bon 9}^enfc^en, X^ieren nnb "^flan^en fonfu= 

 mtvte SJlenge ftetö toieber erfe^en. ©te jnm Öeben ber ^flan^en fo nnent- 

 Be^rltd^e ^ot/lenfänre ift aber nic^t Uoß in ber Snft, fonbern and) in bem 

 QneKtüaffer nnb in jebem ■53oben ent^Uen, ber gä^renbe (Stoffe enthält, in^ 

 bem ©ä^rnng bnrcfc bie (5ntn)i(f(ung ber ^o^Ienfänre entfielet, ©iefetbe Toixh 

 ba^er tagüc^ in gröj3ter SJlenge erjengt, fte iDirb nnerac^tet i^rer üerf (Rieben- 

 artigen @ntfte"^nng bon ber önft anfgenommen unb trägt n)e[entüd) ,^nr gteic^* 

 förmigen (Sr^altnng berfetben bei. 



!Den «Saner- nnb Safferftoff ermatten bie' ^pan3en ^an^tfäc^Iid; mit 

 bem Saffer, beibe bringen mit bemfetben in bie ^ftanjen, berbinben fid) mit 

 i^ren ©äften unb finb al^ ^la^rnng^ftoffe bie erften Öeben^bebingungen ber= 

 f etben. 



■Der (gtidftoff n)irb bon ben ^ftanjen t^eif^ auö ber 5ltmog|3^äre ange^ 

 jogen, t^eitö ben 2Bnr3eln berfelBen in bem animalifc^en unb begetaBiüfd^en 

 ^Dünger burd^ ben temonia! ^ngefü^rt. !lDer (Sticfftoff ift anger in ber i^nft, 

 anc^ nod; in bem ^'öxpex ber 3:^tere nnb ^ftan^en enthalten, fterben nun 

 biefe ab nnb ge^en in gäntnig ((Sä^rnng) über, fo n)erben bon ben bor^anbe^ 

 nen bier (Srunbftoffen, ber ^o^^tenftoff unb ©auerftoff au^geftogen nnb mit 

 bem britten, bem Safferftoff, UdU er berbunbennnb ftettt ba^ 3lmmoniaf bor, 

 ba^ eineö ber n)id;tigften nnb tDert^boüften Dlä^rmittet ber ^ftan^en ift. (i^ 

 Befi^t einen fe^r ftarfen, ftei^enben ©ernc^ nnb eine groje gtni^tigfeit, e§ 

 enttoeic^t ba^er in bie 5ltmoö|3^äre, tüenn bie gäutnij3 nid^t in ber (grbe ftatt- 

 finbet, ober feine gtüc^tigfeit nic^t bnrc^ (Säuren ((Sc^ü)efelfäuren, Satgfäure, 

 *pumu^) an ben -^^oben gebunben ujirb, ba^er e^ nur in biefem gatte 3ur(5r= 

 nä^rung ber ^flan^en bient. 



T)k mineraüf^en (nnorgani)c^en) (Stoffe tüerben ben ^ftan^en buri^ ba^ 

 Saffer pgefn^rt, inbem biefetben, iüie Bereite angeführt, burd; bie (gintüirfnng 

 ber Suft, ber Särme, ber ^ätte unb beg SBaf]er§ berioittern, fid; in feine 

 2:^ei(e anf(ö[en, baburd^ mit bem Saffer fic^ berbinben nnb mit bemfetBen in 

 bie ^ftan^en übergeben. 



9^ad) bem ^ier eingeführten Befte^en bie ^^a^rung^mittet ber ^flan.^en 

 ^an^tfäd^lic^) in ^o^tenfänre, Saffer, Slmmonia! nnb einigen SD^ineralftoffen, 

 tüie nun aber biefe einzelnen «Stoffe bon ber ^Jlatnr b erarbeitet unb biejenigen 

 (Stoffe baran6 gebitbet lt)erben, bie toir in ben ^ftanjen finben, in biefe 

 ^eimniffe ber 9'^atur finb unfere (S^emifer Bi^ je^t noc^ ntd^t eingebrungen, 

 ba^er toir ^ier nnfer 3^ic^ttüiffen Befennen müffen. 



