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bte Xxaub^ gut <gnttt)t(f(ung be6 ^ouquetg ettoa^ geud^tigf eit , bte bemfelBett 

 entoeber burd^ einen feuchten, jebof^^ mä)t naffen ^oben, ober burci) ftarfe 

 3^^aunteber]d^(äge in ber ^Td^)^ ücn gri3Beren flte^enben Saffern ober üon 

 @een ^ngefü^rt toerben famt. ^n^ eben biefem ®rnnbe jetgt ani^ ber im 

 ^i^igen ^aih unb <Sanbbüben ge^jflangte D^ieglingtoein jtDar einen ftarfen gei* 

 ftigen (3^^)a^t, aber, menn nicJ^t eine feuchte Unterlage oor^anben ift, weniger 

 ■^onquet. Qm leidsten fanb^ttigen 33üben mirb ber 9^ie§(ing früher reif nnb 

 angenet}m trinfbar, jeigt aber toenig §aUbarfeit. ©ne alljuftarfe Sjiingung, 

 tijeil bie S^egetation be^ ^tocfö baburc^ ftarf angeregt nnb bie 3^iti3'^ng 

 ber 2^ranbe ber^ögert tcirb, ^at auf bie ^orjüglic^f eit be^ ^^^robufts gleid^fallö 

 einen ungünftigen ©nfinj. 



10. X)er rot:^e §an§ ober ffeine ^elteliner (§. 20) verlangt einen etwa^ 

 magern -^oben, mii er bei aH^nfräftigem, rau'^em ober etoa^ fend?tem -^oben 

 unb bei aö^uftarfer S^üngung in fe^r in^ §o(g treibt, (eic^t ausartet, unge^ 

 fc^Iad;t nnb njentger tragbar n)irb. (Sin etwaß magerer Öe^^m* unb fanbf^altiger 

 2:^onboben ober aud^ fräfttger (Sanbboben, n.He er in ben obern 3öeinberg»3= 

 tagen, befonber^ ber ^euperformation oorfommt, eignet fid) bar)er für benfelben 

 am beften. 



11. T)ev (^utebet (§. 22) forbert me^r feuchten lodern, at§ ftrengen nnb 

 fe^r trodenen ^oben, inbem in bem (entern feine 33egetation^fraft bebeutenb 

 nac^^läjt, bie Diebe nur fteine lodere Strauben treibt unb ioenig Ertrag gibt, 

 (gin fraftiger Se^m^, feud;ter (Sanb- ober ein (öderer .^alfboben, toie in bem 

 ^od^er* unb 2^aubertl^a(e, ber SÖärme unb befonber^^ geud?tig!eit gerne auf* 

 nimmt unb te^tere nid;t ju fd;neö fahren lä^t, finb it)m ba^er fe^r 5uträg(i(^, 

 iDobei aber ber l<et)mboben immer ben ^or3ug oerbient. (Sogar in fü^lem, 

 ettoaö fattem, aber fräftigem ^oben gebeizt er gut unb foü bort in ber ^(üt^e 

 bauer^after fein, atß im trodenen, ^i^igen ^oben. %nä) mageren ^oben, 

 iDenn er einen gehörigen geud^tigfeitegrab ^at, erträgt er, boc^ gibt er in 

 fettem ^oben einen reic^tid^iern (Srtrag. (Sr taugt ba^er me^^r in 92ieberungen, 

 befonberS aud^ toegen feiner frühen Steife, unb toeit er feine 9^eigung jum 

 ganten ^t; er unterliegt aber gerne bem groft unb treibt nidjt meljr nad^, 

 toorauf bei ber ^In^jflanjung ^iudfid^t ju nehmen ift. 



12. ^er 9)tefate£[er (§/22), ber f^)ät reift unb nur bei boöftänbiger 

 Dieife feinen 5D^ugfatgefd;mad gehörig entujidelt, fann nur in loarmem, ^it^igem, 

 ettoa^ mitbem X^on=, ^aih, ober au(^ in fraftigem @ant)boben ge^flan^t 

 toe^ben, befonberö toenn berfetbe ni(^t aöp troden ift. -3n fü^tem unb fatt^m 

 2^^on= unb Öel^mboben toirb er fetten gan^ jur ^^^ttSui^S fommen unb ioenig 

 SD^u^fatgefd^mad enttoidetn. 



