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Vertiefung fid^ bttbet. ber längern unb gefünbern Dieben toerben bann 



umgebogen, bie borbern bret ^2lugen geblenbet unb in bie (Jrbe beö halfen 

 geftecft, fo baB jebe 9?ebe einen falben ^ogen bilbet, njoburc^ auf ber einen 

 (Seite bie Trauben bem ^oben mögtid^)ft naf;e fommen, auf ber anbern baö 

 Saffer bon ben (Stöcfen mögüc^ft abgeleitet unb ber IHbflu^ beffelben burc^ bie 

 Qf^innen beförbert toirb. T)k übrigen 9?eben ober ©c^enfel erhalten, toie beim 

 ■^ocffd^nttt, 3^)^f^J^ S^^i ^'^^ brei Singen. 3:ragen fid^ (entere nid^t felbft, 

 fo fann bem @to(f ein ^fal^I gegeben n)erben. 



Ueber ben fogenannten to))ff(^nitt bergl. §. 134. 



§. 123. 



!^ie fried^enbe ober §ecfemDeinbergs(5rjtel^ung fommt feiten bor unb er* 

 fd^eint nur ba aU gtoecEmäßig, tt)o, toie etma in füblid^en ^egenben, bie Sein* 

 gärten an ber @ee heftigen SBinben au^gefe^t finb, ober n)o, toie im obern 

 92a^et^l, einem @eitentl;al be^ Ü^^ein^, ber 4öoben ber Weinberge faft an^ 

 lauter ©teinen befielt, anä) lie^e ft(^ na(^ §. III ^ft. 9 eine fold^e (Sr* 

 ^tef^ungötoeife in Württemberg, toenn bie fogenannten Steinmauern mitDf^eben 

 überwogen tt>ürben, einführen. 



dn bem 'Oh^et^al ujerben, nad^ ^ronner (ber Seinbau in (Sübbeutfd^== 

 lanb), bem fteinigen magern -Q3oben entf|3red^)enb , bie 2 — 272 Su§ langen 

 ©e^reben entn?eber fd;on beim Dienten eingelegt ober nacl; bemfelben mit 

 Se^eifen Ööd^er in ben ^oben geftojen, in biefe bie Sieben eingeftecft unb bie 

 Ööd^er enttoeber mit trocfener (^rbe jugefüllt ober neben benfelben ein gtoeite^ 

 \^od^ geftoßen, tooburd^ ba^ erftere gugebrücft toirb. 9^a(^ 35erflu§ beö erften 

 unb jtoeiten 3a^re^ Serben bie jungen «Stötfe auf 1 — 2 klugen abgeworfen, 

 im britten Qa^x lä^t man benfelben 3 — 4 3^Pf^t^ bon 2 Singen ftel^en, unb 

 im bierten 3a^re n?irb eine (Srbrebe (-^^ogrebe) bon 4—5 Singen unb einige 

 3a|)fen (^nöter) auf bem ^o:|3fe angefd^nitten, bie bann, tt)enn fie neue 2^riebe 

 gemad^)t l^aben, bermöge i^rer eigenen (Sd^toere fid^) bereite auf ben ^oben 

 legen unb bort fid^ ausbreiten. -3m fünften 3a^re njirb ber Schnitt auf 

 ä^nlid^e Seife, nur ettoaS länger (mit mel^r Slugen) fortgefe^t, tooburd^ fid^) 

 fleine (gd^enfel bilben, toeld;e auf ben^oben fo Eingelegt unb bert^eilt toerben, 

 bag ieber (Sd^^enfel mit feinen jungen S^rieben einen D^aum auSfüüt 



Sirb auf biefe Seife aud) in ben folgenben 3a^ren fortgefahren, fo ber- 

 längern fid^ bie «Sc^enfel auf mehrere (SÜen unb ber ^oben n?irb nad^ unb 

 nad^ gan^ mit Dieben bebecft, tüobei bann ^au^tfädtjlid^ auf forgfältigeö Ver* 

 t^eilen unb Sluebreiten berfelben gefe^en toerben mu^. ein @to(f ab, 



fo tt)irb bon einem anbern eine borbere 9?ebe in ben ^oben eingelegt unb ba* 

 burd^ ein neuer @to(f gebilbet. 



Sä^renb beS Sommers tperben bie Dieben ioeber auSgebrod^en nod^ abge* 



