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fein muffen. (gtcJ^ene $fä^(e t>on grünem §0(3 irerben gerne frumm, ba"^er 

 btefe(ben mä) bem (Spalten minbeftenö ein 3a^r lang ber Öuft nnb bem 9^e* 

 gen anögefe^t nnb baBei gut befd^ujert, and) anfängüd^ ^ie unb ba mit Saffer 

 begoffen werben muffen, bamit fi^ bie Sol^e ^erau^^iel^t unb baö ^lu^trocfnen 

 Beförbert n?irb. 



3n einzelnen ^eiuBaugegenben, wo eine fe^r Ijolje ^r^ie^ung ber Dieben 

 eingeführt ift, h)ie in ber ^obenfeegegenb unb im 932ofeIt^(, n?erben anstatt 

 ber ^ipfä^te tannene ©taugten i)on 10—12 gug Sänge bern?enbet, bie man 

 (Steden nennt. 33or bem (Sinfteden ber "iPfähte muffen biefetben ttjenigftenö 

 an einem (^nbe gefpi^t n^erben, bamit fie tiefer unb beffer in ben ^cben ge^en, 

 auch ift eö gut, n)enn bie "ißfähte, um fie me^r bor (gnttuenbung ^n fiebern, 

 mit bem 9kmen be^ (Sigentbümer^ bezeichnet tüerben, iüaö baburd; fd;nen 

 gef(^ieht, Ujenn man ben in ^ifen geformten 5tnfangöbuchftaben in jeben ^fa^t 

 einfdhtägt. Die ©pi^e be^ 'ißfahlö fott, bamit er feftfte^t, noch in ben nnge* 

 bauten (ungehalten) -^oben fommen. Da6 (iinfteden ber ^fähte gefchteht 

 gettJöhnlid^ mit bem ^fahleifen, baö fid; ber Strbeiter an ben redeten gufe f(^naüt 

 nnb iromit er ben ^faht unten fajt nnb 6 — 10 ^oü tief in ben ^oben brüdt. 

 3n benjenigen Seinbaugegenben, too ber ^Beinbergöboben mit t)ie(em (Stein* 

 gerötte oermifcht ift, n)ie 3. im ^ocherthate, iperben bie ^fäh(e mit einem 

 eiferneu ober hbljeruen Jammer eingefdhiageu. 33ei bem (Sinfteden ber ^\^k 

 muß auf bie (Sr^iehung eineö jeben einzelnen ©tod^ 9fiüdfid;t genommen unb 

 atfo bei. taugen Schenfeln Leiter, bei für^ern enger ge|}fählt n^erben. ^ommt 

 ber ^fahl bei taugen SdheuMu nahe an ben ©tod, fo mug ber ^ogen 

 ZU toeit an ben ^fah( h^^^^f geBunben n^erben, \va^ nicht nur einen nad;thei- 

 tigen ©inftuß auf bie g^ttigung ber Strauben, fonbern au^ ben U)eitern h^it, 

 baß bie jungen ^öt^er Balb über ben ^fahl hi^^^^^^^^f^^ unb nid;t mehr 

 angebunben U^erben fönnen. 2ln0 biefem ®runbe finb and; bie längeren ^fähte 

 ben (Schenfetn nnb -^ögen, bie fd;on ettoaö abgefaulten unb fürzeren aber ben 

 3apfen nnb ben trieben au^ bem Stopfe (-^obenhötzer) gu geben. Sirb ber 

 ^fahl bei furzen ScheuMn jn toeit bom Stode gefteÜt, fo müffen biefetben 

 fotoie bie Singen ^u nieber angehängt ujerben, tooburch bie untern Strauben 

 auf ben ^oben liegen fommen unb gerne anfaulen ober bon 3nfeften :c. 

 Befchäbiget toerben. ©etoöhntidh foÖen bie ^ögen ober 3^^^f^i^ Sd;enfet 

 1 gug über bem -^oben ftehen. 



^ei ber geftredten ©r^iehung mug h^tw^tf^i^^)^^^ barauf gefehen toerben, 

 bag bie ^fähte in eine gleiche öinie ftehen fommen unb namenttid^ ber 

 $fahl in ber SD^itte oon 2 Stöden fo geftedt toerben, bag bie (Stredreben 

 Beiber Stöde an benfetben Bequem geBunben ttjerben fönnen. Der ^o)}f Be« 

 fommt babei ben ftärfften ^faht, Bei bem ©teden ber pfähle an bie ^ij^jfe 

 bürfen jebodh biefetben bem to))fe nicht aUin nahe fommen, bamit bie Snraeln 



