249 



nic^t üerle^t tt?erben. ^et biefer (gr^ie^ungötDeife tüirb, U)ie bereite Bemerft, 

 in ber ^l^o,^l bov bem §acfen 3e|?fä^(t unb angehängt, luetl baburd;, tüenn bie 

 offenen ©äffen Bereite geBUbet finb, erftere^ n)efent(icf) erlcii^tert tDtrb. 



!l)er Bebentenbe 2(nftt)anb, ber burc^ bie ^e4)fäf;(ung eine§ SBeinbergei^ 

 üeranfa^t tuirb, inbem Bei einer ^efto(f ung bcn 4 gng 5Beite anf 2400 ®tö(f e 

 minbefteng 7200, Bei einer Seite bon 372 gn^ auf 3200 8tö(fe minbeftene« 

 8000—9600 ^fä^te nöt^ig finb, Bei einem ^13reife bon 2 f(. |)er|)nnbert 

 ein Kapital bon 144—192 ff. re^^räfentirt, ba^ (ängften^ Binnen 8—10 3al)rert 

 tüieber erneuert merben mug, ^at fc^on bietfad^e 33orfc^(äge 33erminberung 

 biefer unber^ättniBmäßig großen 5(u^(agen ^erborgerufen, bie ba()in gingen: 



a. ©urc^ (^rjie'^ung ber fd)ne(t iDat^fenben ^Ifa^ie au^ «Samen baö ^fa^t* 

 ^)o^ felBft 3U gen)innen, inbem bie (Stämmd^en, foBatb fie bie (Stärfe bon 

 1—1 V2 erreicht ^aBen, ba^u bern)enbet hjerben fönnen. 



b. ^ie ^fä^Ie bor bem (Sinfteden mit ^§p1:}aiUZi^zex 2—3 mal tüentgs 

 ften^ jur §ä(fte bon unten herauf ju Beftrei(^en, tDoburd) fte bor bem ^d}mU 

 (en ißerfauten gef(^ü^t tperben. 



c. T)k ^\^ie mittelft (gintaucf)en in eine gtüffigfeit tu|3ferbitrio( ju 

 fonferoiren, toobur^ biefelBen g(ei(^fatt^ gegen fc^neöe gäu(ni§ gefc^ü^t toer^ 

 ben unb mtnbeftenö eine bierfa($e ©auer erlangen foöen, ^u toe((^em ^e^^nfe 

 1 ^fb. tuepfrbitriot mögtic^ft frei bon (Sifen in 100 ^fb. Gaffer aufgelöst 

 unb biefe glüffigfeit in a(te gäffer, ^ufen ober 3üBer fo bert^eilt tüirb, ba§ 

 fie 12—15 ^oii ^od^ bamit angefügt finb, ioorauf fo biete ^fä^te in btefetBe 

 geftetit ujerben, a(ö hineingehen, ©a nun bie gtüffigfeit in ben ©aftrö^ren 

 be§ ^ot^eö auftoärt^ fteigt, fo toerben bie ^fä^Ie, Befonber^ tüenn man ^fä^te 

 bon grünem ^ol^e ba^u berloenbet, in bem bie (Saftröl)ren noch ^'^^)^ einge* 

 trodnet finb, in jener ^Uje in 2 — 3 Soi^en gan^ babon burdfibrungen fein 

 unb oben ein Bläuliche^ ^(uöfchen ermatten, toorauf man fie umfe^rt unb baö 

 anbere ^nbe eBenfo tauge in ber Slupfung fte^en tagt, ^laä) ber SSern^en- 

 bung tä^t man fie an ber öuft troduen. ©teic^e '3)ienfte foü auch ber (Shlor- 

 jinf reiften, n)oBei 1 ^fb. foncentrirte (Sh^^^^^i^^f'^f^ntg mit 20 ^fb. Saffer 

 oerbünnt iDtrb. 



^iefe berfchtebenen, ^ur (Srfe^ung ober (Erhaltung ber ^fähte empföhle* 

 neu dJliM finb aber, fobiet bem 3Serfaffer Befannt ift, noä} nirgenbö im 

 ®ro§en angeiüenbet ioorben, baher e6 fehr ^u ujünfchen toäre, toenn in biefer 

 9^i($tung toeitere ^Serfuc^e angeftettt unb baö Verfahren baBei, baö möglichft 

 einfach fein fotite, Befannt gemacht toürbe. 



5(m ^tüedmäßigften ujäre e^, toenn man immer mehr ju bem §. 126 Be^ 

 fchrieBenen 9^ahmenBau üBergehen unb Bei bemfetBen bann bie !^raht*5tntage 

 einfuhren ujürbe, bie, nach neueren ^lotijen, Befonber6 in ben 9^heingegenben 

 immer mehr ißerBreitung finbet unb auch fonft nod^ mand^)e 35ortheite barBietet. 



