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tütrb, 3ft ber groft fo ftarf, ober tDieberi^oIt er f{d^> ba^ baburc^ an6) bte 

 S^rauBenfttete unb bie Strauben felbft angegriffen trerben, fo fte^en (entere in 

 ber 3^i^tpi^3 ^^'^ ifi biefelBe no(^ toeit ^urücf, fo toe(fen fie ab nnb e^ 

 fte^t njenig unb ein fe^r faurer Sein in 2lngfidf)t. Sirb burd^ ben groft 

 and^ noc^ ba6 §ol3 im unreifen 3iift^tube angegriffen, fo ^ört t)ie ä^^^^g^ug 

 auf, e^ n)irb braun unb f/at bie nacf)t:^ei(ige Sirfung, baß auc^ ber (Ertrag 

 be^ näd)ften Sa^re^ in grage gefteüt toirb, iceit imooÜftänbig gereifte^ §oIj 

 feto ober toenig 2^rauben txeiU, (Sin groft furj oor ober lüä^renb beö 

 ^erbfteö, tüenn §o(j unb Strauben gehörig gejeitiget finb, t^ut feinen toefent^ 

 Ud;en @d^aben, inbem er ^toar bie Quantität i^erminbert, bagegen aber bie 

 Qualität beö 2Bein§ er^ö^t, tüdi burc^ benfelben eine ä)^enge SBaffer an6 

 ben Strauben t^eran^ge^ogen toirb unb fid; oerftüd^tet, bocf) befommt ber Sein 

 ()ie unb ba einen groftgefd^ntacf , ber fid; jeboc^ burd; Slbtagerung oerUert, 

 X)er groft nad; beut §erbft oerurfad;t in ber 9?eget feinen (Sd;aben, toeun er 

 nid^t, n)ie eine Sinterfätte, fo l^eftig auftritt, bag er aud^ ba^ nod; ettoaö 

 ^arte einiät)rige §0(3, fotine bie grünen ^2(ugen angreift, jebodj) feiten ber 

 gaü ift, oieünel)r fommt berfetbe, ti>enn er nur bie -Blätter oerfengt, bem 

 Seingärtner eriüünf d;t, mit baburd; Die ©aftcirfutation oerminbert, bie 3^^* 

 tigung be6 §o(3e^ beförbert unb n)ei(, beoor biefe erfotgt ift, nic^t nieberge* 

 legt unb gebedt loerben fotl (§. 165), 



ift fd;on :^ie unb ba bie Slnfid^t aufgeftellt loorben, t)a§ in ben legten 

 ^unbert Sa^^ren unb uamentüd) in um gegenu^ärtigen 3a(;r^)unbert bie -^e^ 

 fcbäbigungen burd; bie grüt^jai^r^- unb ^^Jätja^r^fröfte 3ugenommen traben, 

 nai^ angefteÜten Unterfui^ungen unb ^erg(eid;ungen ift jebod; biefe^ toenig* 

 ftenö in feinem auffaüenben 33er^ältniffe ber gatt, dagegen fonnte bie §ef* 

 tigfeit ber gri3fte in mand;en Seinbaugegenben baburd^ gugenommen l^aben, 

 ba§ nic^t nur in ben Seinbergen felbft bie ^2(n|)flan3ung oon gutterfräutern 

 (0ee) fi(^ oerme^rt t;at, fonbern bag aud^ bie ^rad;e beö Slderfetbeö faft 

 gana mit grünen, faftigen gutter^ unb anbern Kräutern eingebaut u^irD, 

 njoburc^ bie (grfättung ber Suft bätber unb ftärfer erfolgen bürjte, aiß bei 

 einem geringeren ^rac^einbau ober bei ber (Sin^attung reiner ^ra($e, 



4. 2)ci rot^c Brenner (Sauörauf^). 

 §. 199. 



®er rotf;e Brenner befielt in einer l^ranf^eit be^ ^(att^, bie in ben 

 (Sommermonaten fid; bemerflic^ mad^t unb :^auptfädf)Uc^ entfte:^t, toenn in ben 

 2)bnaten Qnü unb ^uguft D^egen mit ©onnenfc^ein fc^jneü n3ed;fett unb ba-- 

 bur(^ bie -^tätter ujeber ooüftänbig abtrodnen, nod^ bie gtüffigfeit burd^ bie 

 ^3oren berfelben (§. 4) gana aufgefaugt toirb. ^te auf ben ^Blättern ber 



