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über über in ber 9^ä^e bev teöer Befmben, bamtt ber Dergof^rette Seht (eid^t 

 unb iüomögM; burd; einen @d^Iaud; in (entere gefrf;afft tuerben !ann. ©ie 

 :^aBen einen ^lattenboben bon (Stein nnb in ber Tlittt einen Ofen, bon bem 

 an§ IV2— 2 gng über bem nntern ^oben eiferne Särme-^lb^ugö- 

 rö^>ren V2— gn§ im 3:)nrc^mef}er (anfen, fo bag babnrc^ bie Särme 

 überaa verbreitet nnb ba^ Mal gan^ g(eid^)förmig ernjärmt Unrb. Seit jebod; 

 bie Särmc, i^ermöge i^rer eigentr;iimüd;en Seic^tigfeit, immer in bie §)öt)e 

 fteigt, fo lüirb eö ^toedmä^ig fein, tucnn bie öofale, befonber^ anc^ ^rf^^a- 

 rnng bon Heizmaterial, nic^t fe^r l)od) finb, bielmel)r bürfte eine §ö^e bon 

 8 Snf^ genügen. 



4öei einer fotd;en (irinrid;tnng lä^t fid; and; genan nnter|nd;en nnb )3rüfen, 

 üb bie ftnrmifd;e (^äf^rnng gan^ bornber ift nnb bie babei not^tuenbigen 3^^* 

 fe^nngen ücttftänbig beenbigt finb, inbem man, fotüie bie ®a^entn)idlnng nnb 

 ba^ (ante (vnt\üeid;en beffetben beenbigt ift, bie ^em^^eratnr bon 10—15 ®ra* 

 ben anf 20—24 (^rabc cr()öf;t nnb iüenn bann nid^t lüieber eine ftärfere ^cäy^ 

 rnng eintritt, fo barf man annel^mcn, bag ^ndcx nnb ©ät^rftcff fid^ gehörig 

 ^erfcl^t I/aben. 



dJlan mug jebod; babei mit mögüd^ftcr ^orfi(^t jn Ser!e ge^en nnb bie 

 er:^öl)te S^emperatnr nnr u>enige (gtnnben anbanern (äffen, wcii fic^ fonftteic^t 

 (gffig erzeugen fönnte. 



X)ie ©nrid;tnng fotd;er (^ä^rlot'ate iinrb übrigen^ nnr für ben größeren 

 Seinbergbefi^er alö M;nenb erfd^einen, ber fteinere Seinbergbefit^er fann jebod; 

 bei aö^n niebriger 2:em|jeratnr bie ©ä^rnng feinet Seinmofteö baburd^ be= 

 fbrbern nnb berbodftänbigen , ii>enn ein Zl}dl be$ 9}Zofte^, etm 2 3mi pcx 

 ©imer, in einem Reffet enüärmt nnb bann bem Uebrigen beigegeben iüirb, 

 bcd; barf bie Sürmc nid;t bi§ gnr Siebt^itje fteigen, iüeit fonft ber @ä^rnng6* 

 ftüff gerftört n^irb, and; fann man gegen baö (gnbe ber^ä^rnng ein gelinbeö 

 (SrttJärmen lt>ieber^oien, lücnn berSeinmcft fid; tuieber 3n fe^r erMtet l^aben 

 fcate. 



Qn gefd;(offenen Diäumen, mithin in Oettern ober befonbern ®ä^r(o!aIen, 

 entiindelt fid^ n)äf;renb ber @ä^rnng bnri^ ^(nöftrbmen an^ bem SD^ofte nid;t 

 fetten fo biet fot;tenfanre^ (^a^, bag babnrd; ba^ 5tt^men fe^r erfc^trert \mh, 

 ober, iuenn baffetbe in groger 9)^enge bor^anben ift, ba^ Slt^men ganj anf- 

 ^ört nnb ein (5rftidnng§tob erfotgt, man barf bcgtcegen fotdfie Sofate nnr mit 

 ber größten 33orf{df)t begeben, ©iefe^ ®a^ ift tüeit fd;n)erer at<^ bie afmo6^ 

 :|.>^ärifd;e Snft, fcnft fid; bat;er immer 3n-53oben nnb nimmt jnerft biennterfte 

 ''Btzik in bem Sofate ein, fotDie fid; aber bie ©a^anöftrömnngen ijerme^ren, 

 fo fteigt eö nad; nnb nad;, inbem eö ftet§ eine l^ori^ontate gtäd^e Uihet, inu 

 mer l;ö^er, big ber gan$e ^anm bamit angefüttt ift. ^emnad; ift eö für ben 

 (gintretenben fo lange nnfd;äbtid^, aU fein £o|}f ftc^ nod^ über ber oberften (Bd^iä^it 



