32 



vervolgens tot eenen grooten hoop te zamen gestapeld 

 worden, en aldus gedurende 3-4 dagen aan de vrije lucht 

 blootgesteld blijven: waardoor de wortels, die bij het 

 uitdelven broos zijn , de noodige taaiheid verkrijgen , zon- 

 der welke zij onder het opladen en vervoeren te veel 

 breken zouden. — Aldus wordt de Meekrap nu naar 

 de zoogenoemde koude Stoof gebragt , dat niets an- 

 ders is, dan eene ledige, voor de afzonderlijke eigenaars 

 der Meede in vakken afgedeelde schuur ; en inmiddels 

 het land nu ter bezaaijing met Rogge , Winter-Gerst of 

 Haver voorbereid. Uit deze koude Stoof komt de Mee» 

 krap in de eigenlijk gezegde Stoof, waarin zij in den 

 dusgenaamden Toren hare eerste drooging ondergaat; ket- 

 geen door middel van eenen gemetselden oven of van 

 eene ruime vuurplaats geschiedt , waarin op eenen zwa- 

 ren ijzeren rooster turf of kolen gebrand worden. Hierna 

 brengt men de Meede op den Dorschvloer , waarop zij 

 ' IV. 



De meedelvers. 



Komt,, mannen altemaal ! 

 Hoort naar uws Voormans taal, 

 Weest vlijtig, ieder met zijn spaad, 

 Elk doe zijn best, 't zij vroeg of laat. 

 Hoezee , hoezee ! de delvers van de Mee. 



Het is geen kinderwerk; 

 Als 't land is droog en sterk, 

 Valt op uw* spaden met geweld , 

 Steekt diep , de krap moet uit het veld. 

 Hoezee, enz. 



Op 't heil der Meederij, 

 In Zeelands Maatschappij , 

 Gedronken ; dat zij tiere en bloeij' , 

 En regt voordeelig teele en groeij\ 

 Hoezee, enz. (*) 



(*) Magaz. van Landb. D. I. p. 485. 



