368 



In 1818 en 1819 is dezelve onder Sassenheim , 

 Noordwijk en Lisse met voordeel verbouwd gewor- 

 den, en zoo ook nog in 1831 en 1835; doch dit zijn 

 slechts proefnemingen te noemen, ten minste in vergelij- 

 king van de uitgebreidheid van den Ci chorei -bouw in 

 Vriesland. En zoo is het ook gelegen met de teelt van deze 

 plant in eenige streken van Zuid-Holland, in het 5 do District 

 van Noord-Holland , voornamelijk in de Gemeente Groo- 

 tebroek , in eenige in Noord-Braband aan de Schelde ge- 

 legene polderlanden, en in Drenthe; alwaar zich drie fa- 

 brijken bevinden, namelijk twee te Zuidlaren en ééne 

 in de Wijk, Dus ziet men dat evenmin alléén Vries- 

 land voor de Cichorie de vereischte gronden bezit, als, 

 gelijk vroeger gezegd is, Zeeland voor de Meekrap; 

 en zou, vraag ik, de Cichorei- teelt ook in dat ge- 

 deelte van Gelderland niet wel slagen , dat onder den 

 naam van de Neder-Betuwe bekend is: met duizenden 

 toch ziet men de wilde Cichorei daar langs de wegen 

 groeijen. Overal waar men eenen goeden , lossen , fijnen 

 en wel doorgewerkten , maar niet te vasten kleigrond 

 heeft, of zoodanig eenen welke meer klei dan zand be- 

 vat, kan men dit gewas verbouwen: het best op land 

 waarop in een vorig jaar Koolzaad , Boonen of ook wel 

 Aardappelen gestaan hebben, maar ook op zulk hetwelk 

 met Rogge , Gerst of met Haver bezaaid geweest is , als- 

 mede hetwelk in weide of in klaver gelegen heeft. Voor- 

 al zijn gronden die kalk en mergel bevatten hiervoor 

 geschikt, en zelfs de zwaarste kleigronden kunnen door 

 die daarmede te vermengen er bekwaam voor gemaakt 

 worden. Nieuw bemeste grond deugt er doorgaans niet 

 toe; het land dat voor genoemde vruchten terdege be- 

 mest geweest is bezit kracht genoeg , zulk moet vooral in 

 het najaar goed en diep omgeploegd , en in het voor- 



