450 



door schapen eens te laten afweiden. 



Is het aan den groei van ieder veldgewas hoogst be- 

 vorderlijk het land schoon te houden , zoo is dit het ook 

 voor de Gerst: welke zorgvuldig gewied geweest zijnde 

 zekerlijk meer opbrengt, dan wanneer dit niet plaats 

 gehad heeft ; lot bewijs waarvan ik mij in de eerste plaats 

 cp de natuurlijke reden, en voorts op den Heer worp van 

 peyma beroep, die, dezelve op rijen bouwende , in de re- 

 gels met de zoogenaamde Handhouk , en daartusschen met 

 eene door ZEd. zei ven daarvoor uitgedachte machiene laat 

 wieden , en zich door deze handelwijs over de opbrengst 

 steeds overvloedig voldaan betuigt. Maar letten wij voor- 

 al ook op het doen in dezen van den Zeeuwschen land- 

 man : die Provincie toch , en inzonderheid Noord-Beve- 

 land , levert de schoonste Gerst welke men zien kan ; 

 daarop mag welligt de Groningsche volgen , welke in Old- 

 ambtsche en Ommelandsche onderscheiden wordt, en 

 hierop misschien de Noord- en Zuid-Hollandsche , onder 

 laatstgenoemde waarvan de Delflandsche uitmunt, doch 

 bepaaldelijk te zeggen waar de beste geteeld wordt, zal 

 ik niet ondernemen : veel hangt dit af van het gebruik 

 waartoe dezelve dienen moet; slechts wil ik aanmerken dat, 

 even als de andere granen , insgelijks de Gerst onder die 

 benamingen aan de markt komt, welke daaraan naar de 

 landen en de streken waar zij geteeld is gegeven wor- 

 den. En zoo heeft men dan ook Geldersche , Sticht- 

 sche , Noord-Brahandsche , en onder de van buiten aan- 

 gevoerde , Arendsberger- , Deensche- , Holsteinsche- , 

 Illyrische-y Zibau- Gerst enz., terwijl onder onze inland- 

 sche voornamelijk nog de Maartsche en de Knóbbe-gerst 

 genoemd moeten worden ; welke beide slechts eene ver- 

 scheidenheid van de gewone soort zijn , doch waarvan eerst- 

 genoemde , vooral in Groningen , Vriesland , op Goede- 



