464 



malige departementen geteeld , en had men er in Vries- 

 land , even als in de drie vorige jaren , ook op veenachtige 

 zandgronden eenen goeden oogst van. Allengskens begon 

 echter de ijver, waarmede dit graan in het eerst geteeld 

 werd , weder te verflaauwen , alleen in de Beemster bleef 

 die nog stand houden, en goed gewonnen kon men van 

 eenen zaadkooper binnen Alkmaar voor deze Gerst altijd 

 zooveel geld ontvangen als voor de Rogge. Eenige jaren 

 later is men op nieuw begonnen er proeven medetenemen , 

 zooals b. v. in Gelderland en in Zeeland ; in laatstge- 

 noemde provincie zaaide men dezelve in 1817 op braak- 

 land en op nieuwe gronden , de oogst viel volkomen naar 

 wensch uit , en mede werd onder anderen op nieuw be- 

 vonden , dat het meel zeer bruikbaar is en dat zich daar- 

 van , voor de helft met Tarwe-meel , een brood laat bak- 

 ken, dat in smakelijkheid en voedzaamheid voor het beste 

 Tarwe- en Rogge-brood niet onderdoet , maar tusschen 

 beide staat. 



Maken wij nu uit het een en ander hetwelk over deze 

 naakte Gerst gezegd is een besluit op, en nemen wij 

 daarbij nog in aanmerking dat dezelve in den zomer van 

 1837 , door den Heer van leltveld te Noordwij k 

 verbouwd, ruimschoots opgebragt heeft en zwaar van 

 korrel was, en vinden wij dezelve, ofschoon door som- 

 migen minder voordeelig dan de gewone Zomer-Gerst 

 gehouden , zelfs door dezen en genen een zeer voortref- 

 felijk gewas genoemd, dan bestaat er, ten minste naar 

 mijn gevoelen, geene reden om van de teelt van deze 

 graansoort geheel aftezien , maar wel om den landman 

 daartoe aantemoedigen. Op wel bewerkte en krachtige 

 gronden is er , gelijk wij gezien hebben , het meest van 

 te verwachten, vooral wanneer daarop in een vorig jaar 

 eene of andere hak- of peulvrucht verbouwd , en het 



