555 



eene gele verwstoffe te verkrijgen , welke donkerder van 

 kleur is , en in alle opzigten gezegd wordt beter te zijn , 

 dan die welke de Kurkuma oplevert ; waartoe veelal de 

 wortel van Curcuma longa L. , eene Oost-Indische plant, 

 gebezigd wordt. 



In de tijden waarin de koffij , zoo als men wel eens zegt , 

 schreeuwend duur was , heeft men , nadat , gelijk beweerd 

 wordt , een Engelschman , william skrimshire , op die 

 gedachte gekomen was , op vele plaatsen tot de zaden van 

 deze plant zijne toevlugt genomen, Vooral is dit in Fran- 

 krijk het geval geweest : verscheidene beroemde scheikun- 

 digen en artsen aldaar hebben volgehouden, dat tusschen 

 den geur van gebrande koffij boonen , en dien van geroost 

 zaad van de gele Lischbloem , eene treffende overeenkomst 

 te bespeuren is; onder anderen heeft charpentier ver- 

 zekert , dat hij daardoor getroffen is geworden ; EMMANUè'L 

 DE €ERF, geneesheer te Chdtre , in het Département de 

 Tlndre, dat verscheidene personen eenen drank uit £ poe- 

 der van Zischbloemen-zaad met $ gewone koffij gedron- 

 ken hebben , zonder dat zij iets van die vermenging be- 

 merkt hebben , en bouillon lagrange er zich voor ver- 

 klaard , dat dit zaad , ofschoon het niet in plaats van de 

 koffij , als daarmede volkomen overeenkomende , gebruikt 

 worden kan , — hetgeen trouwens voor zoover mij be- 

 kend is nooit beweerd is geworden, en ook wel nimmer 

 met ernst door iemand volgehouden zal worden, — ge- 

 schikt is om daarbij de Cichorei te vervangen. Nader- 

 hand , in 1813 , heeft levrat, Doctor in de medicij- 

 nen te Chdtillon sur Chalaronne , in eene verhandeling 

 zoeken aantetoonen , dat in deze zaden , even als in 

 de koffijboonen, ook eene koortsverdrijvende kracht 

 aanwezig is; hetgeen door guyton morveau en desfon- 

 taines , welke die verhandeling beoordeeld hebben , geens- 



