595 



opgelost , even als de Lijnkoeken , voor sommige lande- 

 rijen eene uitmuntende meststoffe, en voor het vee, vooral 

 voor de koeijen , 's winters op stal een voortreffelijk bij- 

 voeder ; bij alle welke voordeden , die het zaad van deze 

 plant verschaft, nu nog diegene komen welke de bloe- 

 men , het blad en de stengen aanbrengen. Wegens eerstge- 

 noemde is het Oliezaad een allerbelangrijkst gewas voor 

 de bijen, terwijl laatstgemelde deelen der plant een goed 

 beestenvoeder uitmaken ; waarbij nogtans valt aantemer- 

 ken , dat het slechts het gevoelen van eenige schrijvers is , 

 dat het rundvee de bladen gaarne eet, maar dat de on- 

 dervinding leert dat die zich hiertoe niet bijzonder aan- 

 bevelen, en dat het geenszins aanteraden is om deze 

 plant, gelijk in Duitschland plaats gehad heeft, daartoe 

 bijzonderlijk te telen, of haar, hetgeen anderen voorge- 

 slagen hebben, in het najaar, vooral voor de schapen, 

 welke er evenmin zeer gretig naar zijn , te ontbladeren. 

 Op welke manier dezelve in Zwitserland , Duitschland en 

 Engeland geteeld wordt , om door den mensch als groen- 

 te, of in haren eersten leeftijd als Salade gegeten te 

 worden, zal ik straks opgeven (*). Sommigen verzeke- 

 ren dat de stengen , alsmede de uitgedorschte haauwen , 

 en het kaf dat daarvan komt , door het vee liever ge- 

 geten worden dan Tarwe- of Roggestro'o , doch dit wordt 

 almede niet algemeen toegestemd ; wel worden door de 

 schapen van gene de toppen en de dunnere zijtakjes ge- 

 nuttigd , doch de dikkere einden laten zij liggen. Wan- 

 neer deze echter klein gesneden , of liever fijn gemalen 



wegvoert wat dezelve ODaangenaam deed zijn.... Staht , Huisli. Handb. 

 p. 149; verg. hierbij Oek. Neuigk. 1831 , p. 270. 



(*) Hiervoor wordt zij ook in Zuid-Amerika gekweekt; zie: lijwaea, 

 Bd. VII. Litterat. p. 24. 



38 * 



