618 



Maart van het jaar 1811 door napoleon bij een Decreet 

 gelast was, dat in de verschillende Departementen van 

 Frankrijk 32,000 Hectares, of bijna 1952 Rijnl. morgen, 

 en in het Departement der Monden van de Maas om- 

 trent 244 Rijnl. morgen gronds, met Beetwortel beplant 

 moesten worden, om daaruit Suiker te winnen, is op 

 eenerlei wijze ook uit de wortels van deze plant eene 

 hoeveelheid van Siroop, Suiker en Brandewijn daarge- 

 steld , welke in cijfers uitgedrukt bijna niet uittespreken 

 zoude zijn. In andere landen , voornamelijk in Duitsch- 

 land en Frankrijk , en ook in Rusland (*) en Bohemen , 

 bestaat nog altijd eene menigte fabrijken ter vervaardiging 

 van Beet' en Mancjelworiel-Suiker , waarmede eene in- 

 rigting om daaruit Brandewijn te stoken, meestal ver- 

 bonden is (f ) ; maar bij ons vindt dit op verre na niet 

 meer zoo sterk plaats als in den tijd toen Engeland 

 onze overzeesche koloniën bezat, en door napoleon alle 

 invoer van Engelsch fabricaat , enz. enz. , verboden was. 

 Destijds werden alléén voor de fabrijk den Oorsprong 

 bij Arnhem , om en bij die stad , en onder Oosterbeek , 

 Velp en in de Over-Betuwe , ongeveer 50 morgen lands 

 met Mangelwortel bezaaid, en in het eerste jaar der 



(*) Juist middelerwijl ik bezig ben dit ter neer te stellen,- verneem 

 ik, uit de Utrechtsche Courant van 3 Mei 1841, dat men in dit 

 Rijk reeds 174 Suiker fabrijken voor Beetwortels telt. 



(•f) In 1836 bestonden in Frankrijk reeds 582 zoodanige fabrieken , 

 waarin, in dat jaar, niet minder dan 1013,000,000 Kilogr. Wortels 

 verbruikt, en 49,000.000 Kilogr. Suiker gefabriceerd zijn geworden. 

 Ditniettegenstaande heeft dit fabricaat nog steeds toegenomen, en 

 is het zoover gekomen , dat in dat Rijk de Beetwortel-Suiker voor 

 reeds meer dan de helft in het verbruik van de gewone voorziet, en 

 dat de groote kooplieden, wier belangen met de welvaart der koloniën 

 jn een naanw verband staan , zich al meermalen met klagten tot de 

 regering gewend hebben. Zie : Haarl. Cour, van 8 Februarij 1837 , 

 hl, 1 , kol. 3 ; Afaem. Handehbl. 6 Sept. 1838. In JJohemen waren 

 in 1838 reeds 87 dergelijke fabrieken in aanwezen. 



