623 



om dit goed te keuren , doch velen zijn van gevoelen dat 

 het voor den groei van de wortels nadeelig is , en dat de 

 bladen daarom nimmer afgeplukt moeten worden , voor dat 

 gene derzelver vollen wasdom verkregen hebben ; met welk 

 gevoelen ik mij beter vereenigen kan dan met dat van 

 eerstgenoemden ; wel wil ik gelooven dat men de onderste 

 bladen , wanneé*r die volgroeid zijn , wegnemen kan , zon- 

 der dat dit aan de planten schade zal toebrengen , maar 

 tevens zoude ik meenen dat die doorgaans te veel met 

 aarde als anderzins verontreinigd zijn , om tot een goed 

 voeder te verstrekken , waarom het naar mijn inzien be- 

 ter is deze bij de inzameling van de wortels aftezonde- 

 ren, en aan de minder kiesch zijnde varkens te geven, 

 doch de overige op dien tijd aan het andere vee te ver- 

 veederen, of dezelve daarvoor, zoo als in eenige landen, 

 b. v. in Frankrijk, plaats heeft, met zout in vaten of 

 in gemetselde groeven gestampt , voor den winter te be- 

 waren. 



Geen minder voortreffelijk beestenvoeder , dan de wor- 

 tels en de bladen van deze plant leveren, verschaft het 

 gemelde overschot uit de fabrijken, dat inzonderheid ge- 

 schikt is voor ossen en varkens, en ook om deze dieren 

 vettemesten ; waarvoor het dan ook , op dezelfde wijze 

 als zoo even van de bladeren gezegd is , wel ingemaakt 

 wordt (*). Overigens zij nog ter loops aangemerkt, dat 



(*) In genoemde Verhandeling van de commereil kan men over de 

 vervoedering van het vee met Mangelwortel alles bij elkander vin- 

 den -wat daarvan te zeggen valt, en betreffende de voedende kracht 

 welke dezelve bezit, in vergelijking met andere voedergewassen , komt 

 een en ander in de Oek. Neuigk. 1834 p. 163 voor; waarbij bovenal 

 reeds vermeld verslag van den Heer vait kieef nagelezen verdient te 

 worden ; hetwelk ook in de Verhandeling, van de Maatschappij van 

 hwdhouiv , Ie Amsterdam , Dl. XV , 2e Stuk , voorkomÊ. 



