793 



clan brenge men het zaad in den herfst tijdig genoeg in 

 den grond , om er Tan verzekerd te kunnen zijn dat de 

 planten vóór het invallen van den winter behoorlijk wor- 

 tel zullen gemaakt hebben. Gelukt het, niet slechts voor 

 eenen maar meer winters , dezelve op laatstgenoemden tijd 

 gezaaid , onder vorst en de grootste afwisselingen van tem- 

 peratuur , overtehouden , dan zal zij in het voorjaar niet 

 alleen met des te meer forschheid opwassen , minder van 

 de Aardvloo te lijden hebben , en grootere opbrengst ge- 

 ven, maar zich ook gemakkelijker laten uitdorschen , om- 

 dat het zaad dan zooveel vroeger rijp zijnde, de oogst 

 midden in den zomer , en dus bij eene droogere lucht , 

 of ten minste op eenen tijd invalt waarin men nog op 

 droogte rekenen kan. Anders geschiedt de inzameling ge- 

 woonlijk in het laatst van Augustus of in het begin van 

 September, rigtende men zich hierin naar het verdorren 

 en ^an onderen wit worden der stengen, en naar de hoe- 

 veelheid der tot voikomene rijpheid gekomene haauwen. 

 Sommigen zijn er voor de planten aftemaaijen of te zich- 

 ten, anderen vinden het beter ze uittetrekken ; wat het 

 eerste betreft, niet zelden zijn de stengen zoo dik en 

 hard , of liggen zij ook wel zoodanig tegen den grond , 

 dat men wel genoodzaakt is de laatste manier te volgen ; 

 welke daarenboven dat voor zich heeft, dat men daarbij 

 vooreerst het zaad veel zuiverder verkrijgt , en ten anderen 

 de wortels , klein gesneden , aan het vee vervoederen kan. 

 Hetzij dat men dezelve afgesneden of uitgetrokken hebbe , 

 men moet ze niet tot schoven binden , maar los aan kleine 

 hoopen laten liggen totdat de haauwen hard en broos ge- 

 noeg geworden zijn, om die uittedorschen , hetwelk men 

 bevonden heeft gemakkelijker met eene dorschrol dan met 

 den vlegel te kunnen doen; welk laatste anders , naarmate 

 van omstandigheden , of op het veld of binnen's huis plaats 



