801 



Integendeel waren zij niet voedzaam dan zoude men , — 

 alle vergelijking en gevolgtrekking hier weggelaten , — er 

 zich nu en dan niet van bedienen om er varkens mede te 

 mesten: want niet wat slechts vult, maar hetgeen wel 

 degelijk voedt wordt daartoe aangewend. Overigens heb 

 ik hier nog bijtevoegen dat het stroo en de uitgedorschte 

 peulen of schoten, voor runderen en schapen een goed 

 voeder verschaffen, en wil ik, om de nuttigheid van deze 

 plant , welke trouwens wel door niemand in twijfel wordt 

 getrokken, des te grooter zich voortestellen , dat men ook 

 daaraan aandachtig zij, dat deze Boonen , waarvan men 

 mij gezegd heeft dat jaarlijks ook eene aanzienlijke hoe- 

 veelheid naar Spanje uitgevoerd wordt, al een zeer gewig- 

 tig handelsartikel uitmaken. 



TJiikens, Handb.y §. 698. Bebg-sma, Handb., D. I , p. 196. Ver- 

 handel, der Amsterd. Maatsch. , D. XIII, 3 de Stak, p. 122. Staat 

 van Landb., 1814, p. 16; 1815, p. 39; 1316, p. 16; 1817, p. 24; 

 1818, p. 78; 1823, p. 39. Tijdschr. voor 'de Mjverh. , D. III, 2de 

 Stak, p. 200. Vriend des Vaderl., D. IX, p. 810, Behgiüs , T. II , 

 p. 642 scr. Hochstetter, p. 613. Erdelyi , Th. II, p. 217. Reum , 

 p. 309. Schwerz, Anleit., Bd. II, p. 370. Oek. Neuigk., 1823, 

 p. 566, Stant , Huish. Uandb. } p. 109. 



van boonen le onthouden , dan aan den lust naar dezelve nu en 

 dan eens toe te geven. Door er eene sterke mostaardsaus bij te 

 gebruiken mogen de kwade gevolgen , welke zoodanigen van iedere 

 voor hen te zware spijs ondervinden, voor het oogenblik achterwegen 

 blijven, maar in vervolg van tijd zullen die zich toch openbaren. 

 En dewijl, over het algemeen, geleerden en veel studerenden over de 

 goede gesteldheid van hunne maag niet zeer kunnen roemen, maar 

 al ligt na het eten van iets dat niet gemakkelijk te verteren is in 

 eenen ligchaamsstaat gesteld worden , welke de werkzaamheid van 

 hunnen geest grootelij ks belemmert, zoo is het misschien om deze 

 reden geweest dat eertijds aan sommige wijsgeeren , — zeer waar- 

 schijnlijk krachtens de leer van hunne eigene beginselen , — het eten 

 van boonen verboden was. Verg. cicero , de Divinatione. Lib. I. C. 62. 

 H. 51 



