867 



beneden aan den voet meer of minder versmald. De bloe- 

 men in eenen wijd uilgespreiden tros, met even dikke 

 helmdraadjes en kielvormige kelkbladen. De haauw lang , 

 afstaande , min of meer vierkantig , met een kort en dik 

 snaveltje. 



De zoo vele koolsoorten als daar zijn , als witte-, roo- 

 de- , kapper' , Savooische- , boeren- , suiker» , spruit- , 

 bloemkool enz. ? behooren in ons land meer onder de 

 warmoeskruiden, dan onder de gewassen waarbij de land- 

 bouw zich bepaalt, doch in sommige streken, b. v. , — 

 om daarvan slechts eene te noemen , — in den omtrek 

 van Bijnsburg , worden enkele, inzonderheid de beide 

 eerstgenoemde, in zulk eene menigte geteeld, dat daar 

 ten baren opzigte de naam van FTarmoezerij wel haast 

 voor dien van Veldbouw plaats maken mag. Maar bo- 

 vendien, op sommige plaatsen, zoo als onder anderen 

 hier en daar in het, om deszelfs producten te roemen, 

 fVesiland, maakt de Kool wel degelijk een voorwerp van 

 landbouw uit. Enkel uit herinnering op te geven waar 

 men die duidelijk beschreven vindt, welke op het open 

 veld verbouwd wordt , — of die in eenig algemeen kruid- 

 kundig overzigt der gezamenlijke iToo/-soorten , zoo als 

 decandolle en METZGER. geleverd hebben, aan te wijzerj, 

 is niet doenlijk; waarom ik het voor voldoende geacht heb 

 de genoeg bekende roode Kool tot het voorwerp te kiezen , 

 waarnaar ik hier in het algemeen iets over die plantsoort 

 zeggen wilde welke benevens reeds verhandeld Koolzaad , 

 Knollen en Eoterzaad, ontegenzeggelijk het geslacht Bras- 

 sica , ten opzigte van het voorzien in zoo vele van onze 

 behoeften , eene zeer voorname plaats bekleeden doet. 



De gewone roode Kool kan op haarzelve alléén tot 

 onderwerp van een afzonderlijke beschouwing genomen 



55 * 



