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de vent, sur uu sol léger, n'ont éprouvé aucune altération provenant de 

 cette chute. 



Après avoir énuméré les qualités du fruit, nous passons à l'examen du 

 semis et aux études de ses reproductions en pépinière. 



A trois pieds du sol, le sujet offre la grosseur de sept centimètres de 

 diamètre; à sept pieds, les branches inférieures ayant été successivement 

 enlevées, commence la couronne de l'arbre, dont la tige est munie de ses 

 branches latérales; le sommet de la flèche s'élève à vingt pieds du sol. 

 Les branches, solidement attachées au sujet, ont une position à peu près 

 horizontale ayant les rameaux un peu coudés. On voit, dans toute la lon- 

 gueur de ces branches et de ces rameaux, des épines, des dards et des 

 brindilles plus ou moins efiilés, où se forment, dans la seconde année de 

 leur croissance des boutons à fruits. Les entre-nœuds sont plutôt rappro- 

 chés qu'éloignés. En général, et à l'exception de la flèche, le bois de 

 l'année n'est pas gros, mais il est dur, ferme et solide. L'écorce de la tige 

 du semis et des branches latérales est d'un vert noisette, cendré et obscur. 



Les rameaux ont l'écorce luisante d'un vert brun olivâtre plus ou moins 

 foncé, et sont parsemés de points gris. Les bourgeons sont gros à leurs 

 base, proéminents et pointus; les boutons gros, ovales, pointus, d'un 

 brun marron et gris aux limbes des écailles. 



Généralement les feuilles moyennes, munies de stipules filiformes, 

 d'un vert paie, plus ou moins lancéolées, sont lustrées au-dessus, cani- 

 culées ou planes, finement dentées, eflîlécs et pointues. 



Les fleurs grandes présentent des bouquets de sept ou huit fleurons. 

 Les fruits, comme ceux de toutes les variétés rustiques, se nouent 

 facilement. 



Vers la fin de mai, en 1857, 1858 et 1839, j'ai remarqué des bouquets 

 de fruits noués au nombre de trois, quatre ou cinq. A la fin de juillet de 

 1837, j'ai constaté que les plus gros fruits qui ne s'appuyaient pas contre 

 une branche ou des dards ne résistaient point, sur haute tige, à de vio- 

 lents coups de vent. 



II résulte de cette observation, qu'il ne serait pas prudent de cultiver 

 cette variété de poirier à haute tige, si ce n'est dans des jardins abrités. 

 C'est donc à basse tige, en pyramide, que cette variété pourra être 

 cultivée avec espoir d'un plein succès. Peut-être aussi, à cause de la 

 grosseur et de la pesanteur du fruit, la cultiverait-on, avec plus de 

 succès encore, à l'espalier ou au mur. Fort heureusement, la variété 

 réussit à ravir sous la forme de pyramide, aussi bien sur coignassier que 

 sur franc. 



Les expériences faites en pépinière, non-seulement à l'écusson, mais 

 aussi par la greffe en fente, ne laissent aucun doute sur ce point im- 

 portant. 



Après avoir essayé depuis quinze ans, plus de 200 variétés de poiriers 

 sur le coignassier, je n'en ai vu aucune jusqu'à ce jour, qui s'attache et se 



