heureux augure pour les années qui vont suivre et les horticulteurs- 

 marchands, qui sont les pourvoyeurs naturels des amateurs, feront bien 

 de s'approvisionner en conséquence. Nous prévoyons que d'ici à peu de 

 temps ils seront assiégés de demandes. Qu'ils mettent donc à contribution 

 la Nouvelle-Hollande, le Chili, le Mexique, le nord de l'Inde, et le Cap 

 de Bonne-Espérance, où il y a encore tant à récolter pour le jardinage 

 en plein air du midi de l'Europe. {Flore des serres.) 



L'HORTICULTURE MODERNE DE PARIS, COMPARÉE A L'ANCIENNE, 

 LETTRE A M' J. JANIN, 

 Par M' le Docteur P. Menière, 

 Médecin de r Institution impériale des sourds-muets à Paris, 



Paris, le 10 Décembre 18G0. 



Le goût, ou pour mieux dire l'amour des fleurs, est une de ces nobles 

 passions qui caractérisent les natures élégantes, poétiques. Il n'est pas 

 nécessaire d'en faire une savante analyse, de remonter jusqu'à l'organi- 

 sation primitive des parties essentielles de la fleur, comme le faisait avec 

 tant de succès cet infortuné Payer, récemment enlevé à ses intéressants 

 travaux, aux élèves qui se pressaient aux leçons du professeur de la 

 Faculté des Sciences, à ses confrères de l'Instilut; non, cette recherche 

 approfondie de tous les mystères d'un organisme merveilleux, n'est le 

 partage que d'un petit nombre d'hommes, tandis que la simple admira- 

 tion de ces créatures si brillantes et si gracieuses, peut être le noble 

 attribut des esprits qui saisissent le côté charmant de l'horticulture. C'est 

 à ce titre, mon cher ami, que je viens vous dire quelque chose qui vous 

 louchera, j'en suis certain, car personne plus que vous ne sait jouir du 

 délicieux spectacle que nous olîrent les jardins actuels avec leurs perfec- 

 tionnements inattendus. 



Vous avez fait vos preuves en ce genre de goût. Il est peu de vos ouvrages 

 les mieux réussis où l'on ne trouve quelque trace de la singulière prédi- 

 lection que vous avez pour les fleurs. Il vous est arrivé même de sortir 

 du role de simple amateur et de faire de la botanique. Personne n'a 

 oublié votre fameux Eryngium qui brille d'un si vif éclat dans les meil- 

 leures pages des vos Gaietés champêtres et qui a excité si vivement 

 l'attention des botanistes de Bruxelles. Il s'éleva sur ce point important 

 de la science végétale une vive discussion qui mit dans tout son jour 



