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odeur vircuse ou de moisi , les feuilles se crispent , les grains de raisins se 

 tachent, leur épiderme se trouvant resserré dans les filets cryptogamiques, 

 se fend et laisse à nu les pépins , qui sont quelquefois rejetés en dehors. 

 Le raisin devient d'une couleur grise, reste petit, se contourne, se durcit; 

 la végétation est alors arrêtée, les rameaux de la vigne se dessèchent et 

 offrent de petites taches brunes ; la récolta €st perdue et la vigne est en 

 danger de mort : parfois elle succombe. 



Il ne faut pas croire que cette maladie soit nouvelle, car nous trouvons 

 dans quelques vieux ouvrages la description du hlaitc de la vigne, du 

 blanc ou meunier du pécher qui n'était autre chose que Voïdium; mais 

 nos anciens cultivateurs, nos pères en horticulture, n'avaient ni les 

 études, ni surtout les instruments propres à découvrir la véritable cause 

 du mal et la nature de la maladie. 



Voïdium Tuckeri ivcsl qu'une variété des érysiphes, et cette famille de 

 cryptogames est nombreuse et répandue dans beaucoup de pays. Dans 

 l'Amérique septentrionale, c'est Vérysiphe necatrix (meurtrier) qui y fait 

 ses ravages; en Italie, c'est Yérysiphe adimca (recourbé en crochets); à 

 Florence, c'est Yérysiphe florentinus ; en France, «'est le guttatus (mou- 

 cheté). L'érysiphe meurtrier de l'Amérique causait de grands dégâts aux 

 vignes avant de paraître en Angleterre; aussi croit-on que les variétés 

 adimca, (lorentinus et guttatus ne sont qu-e des évolutions plus ou moins 

 complètes d'une seule et unique plante, dont l'état parfait serait Yéry- 

 siphe necatrix americanus. Comment cette plante a-t-elle été apportée en 

 Angleterre? C'est ce qu'il est impossible de dire. Elle existe, il s'agit 

 actuellement d'en combattre les effets. 



Tel est, en abrégé, l'historique de ce ciypto^ame; c'est déjà un grand 

 pas de fait que de connaître sa nature. 



Voïdium Tuckeri, ou, pour parler k langage de la science, Yérysiphe, 

 fait son apparition du do mai au 15 juin à peu près, c'est-à-dire quand la 

 température ambiante s'est élevée de 12 à 13 degrés centigrades, mais 

 beaucoup plus tôt dans les bâches et les serres à forcer, suivant le plus 

 ou le moins de chaleur qu'on y fait naître et qu'on y entretient. 



Voïdium se déclare sur la partie verte du bourgeon la plus rapprochée 

 du vieux bois. On pense généralement qu'il se conserve en hiver dans les 

 bourres ou gemmes de la vigne qui présentent un abri. On en a aussi 

 découvert dans les liens qui attachent la vigne, dans les treillages, dans 

 leurs crevasses et dans les autres objets placés contre les rameaux, ou 

 près des vignes ou même dans les environs. 



Passons maintenant en revue tous les moyens employés jusqu'à présent 

 pour en opérer la destruction : la seringuage d'eau pure lancée avec force 

 contre la vigne malade? Ce moyen n'a rien produit. Le couchage par terre 

 des vignes? Il a produit d'assez bons effets, mais il est impraticable dans 

 beaucoup d'endroits. La taille très-rapprochée? Résultat nul. Incisions 

 longitudinales, transversales? Nul effet. Nudité des racines? Rien obtenu. 



