— 12^i — 



de la pointe à la base de la drupe, tandis que sur la royale de George la 

 ligne est complète et part de la base pour y revenir en passant par le 

 sommet. La belle pêche liégeoise est d'ailleurs d'une coloration beaucoup 

 plus foncée; elle est plus attractive et le goût est bien meilleur que celui 

 de sa congénère d'outre-Manche. 



Les pomologues estiment que lorsqu'on peut donner l'histoire de la 

 naissance d'un fruit et l'origine de son nom, il est du devoir de l'auteur 

 qui fait cette relation, de la rendre aussi complète que possible. Voici 

 comment le Souvenir de Java est venu au monde. En 1840, M'"'' Brahy, 

 née Anna-Marie Ekenholm, fit un semis de noyaux d'un pécher qu'elle 

 avait touvé à Herstal, près de Liège. En 1849, les arbres, venus de ce 

 semis, commencèrent à donner fruit et parmi eux on reconnut une nou- 

 velle variété. Des pêches furent dégustées au dessert, et M. Papeleu, hor- 

 ticulteur-pépiniériste très-distingué de Gand, eut l'ingénieuse idée d'en 

 baptiser une des meilleures, du nom de Souvenir de Java, en reconnais- 

 sance delà bienveillante hospitalité qu'il avait reçue aux Indes et à Java 

 notamment, du père de M™^ Brahy, M. Ekenholm, ancien vice-président 

 de la chambre des orphelins à Batavia, et propriétaire très-fortuné. 



Ce nom, promulgué avec une grande délicatesse, fut adopté et le par- 

 rain reçut en présent la souche de cette nouvelle race qu'on a vu figurer 

 plus tard au Catalogue général des cultures de M. Ad. Papeleu, pépinié- 

 riste à Wetteren, près de Gand (20 minutes de la station), pour l'au- 

 tomne 1855 et le printemps de 1834. 



Mais une description aussi bien rédigée qu'elle puisse l'être, ne vaut 

 pas une gravure coloriée, et ce n'est jamais dans un catalogue qu'on peut 

 déposer la biographie d'un être vivant. Les journaux d'horticulture ont 

 reçu cette mission, et quand le fécond propagateur et semeur de Herstal, 

 M. Brahy-Ekenholm , nous a fait l'honneur de nous demander l'illustra- 

 tion du pêcher de madame , nous nous sommes empressé de le dessiner 

 d'après nature et d'en faire l'histoire détaillée. Nous souhaitons que les 

 amateurs de nos bonnes pêches cultivent le Souvenir de Java. Ils nous 

 devront à nous quatre, qui avons fait naître, élevé, propagé, décrit et des- 

 siné ce Souvenir de Java, un souvenir de reconnaissance. 



LÉGENDE CHINOISE SUR L'ORIGINE DU PÉCHER. 



Selon le Foug-son-Tong, il est parlé dans le livre de Hoang-Ti, empe- 

 reur, de deux frères de la première et de la plus haute antiquité, qui 

 trouvèrent sur la montagne un pêcher, sous lequel étaient cent démons 

 pour causer la mort de l'homme et le perdre pour jamais. Ce texte est 

 d'autant plus singulier qu'il est dit dans le Lic-Tchouen au sujet des maux 

 qui aflligent la terre, que l'arbre d'intelligence a été la cause et l'occasion 

 du péché. 



