— 185 — 



OPÉRATIONS HORTICOLES. 



CULTURES AÉRIENNES DES GROSEILLIERS, 



Par m. Ch. Morren. 



Il faut Tavouer sans détours : les succès des Belges dans la pratique de 

 l agriculture et de riiorticulture, font méconnaître souvent les services 

 que rend, effectivement et matériellement, la théorie, la pensée humaine 

 réglée par la raison et la science. Nos voisins d'outre Manche sont essen- 

 tiellement raisonneurs, et le plus souvent leur caractère froid et réfléchi 

 donne a leurs conceptions un haut dégré de valeur et d'utilité. La culture 

 aérienne des groseilliers est une preuve de ces faits. Quand parut dans le 

 monde savant la théorie de Liebig sur la végétation, les Anglais se sont 

 dits que Tair, que la pluie, étaient des vraies nourritures pour la plante, et 

 que la sève n'était après tout que le véhicule de matières nutritives. S'il 

 est vrai que les fruits ont besoin d'azote pour leurs graines et de carbone 

 pour leur péricarpe, de l'air et de l'eau peuvent leur apporter ces éléments 

 là. Un des plus savants horticulteurs des Trois-Royaumes, M. Mac'Nab, 

 d'Edimbourg, a directement appliqué la théorie. Il a placé dans des bou- 

 teilles remplies d'eau des pieds de groseilliers à maquereau et d'autres gro- 

 seilliers, et il a librement, pendant la bonne saison suspendu dans l'air ces 

 appareils. Pendant l'hiver seulement les bouteilles avec leurs plantes sont 

 placées à terre dans une bâche froide (tempérée). La végétation a marché 

 comme d'ordinaire, les fleurs se sont développées, les ovaires se sont 

 noués et pendant plusieurs années (5 ans) de suite, ces plantes ont porté 

 des fruits aussi bons, aussi parfumés, aussi juteux que dans la terre. Il 

 n'a rien mis dans l'eau et celle-ci est de l'eau de pluie pure. Le groseil- 

 lier dont les fruits étaient excellents, est T ambre j aime des Anglais. Les 

 groseilles rouges et blanches étaient délicieuses. Le savant horticulteur 

 a communiqué ses résultats à la Société royale de botanique d'Edim- 

 bourg, qui a publié les procédés et leurs succès. M. Henrard, horticulteur 

 belge (S**=->yalburge lez-Liége) a vu les expériences; elles sont d'un effet 

 surprenant. 31. Mac'Nab fit toutefois remarquera M. Henrard, que jamais 

 les fruits ne sont bons et bien formés à moins que toutes les racines ne 

 plongent pas dans l'eau; une partie du chevelu doit être suspendue libre- 

 ment dans l'air, imprégné de vapeurs, qui circule dans la bouteille. Les 

 physiologistes savent que les spongioles des racines absorbent aussi ces 

 vapeurs, et ce fait, est sans contredit, un appui pour la théorie qui 

 attribue au labour son effet, connu plutôt par l'aériflcation de la terre, 

 que par toute autre cause. Il est bien peu de personnes qui ne pourront 

 maintenant obtenir des fruits précoces par des moyens si simples et si 

 peu coûteux. 



