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Les arbres gèlent plus rapidement dans les terrains gras et humides 

 que dans les sols secs, par la même cause. 



Lorsqu'on craint les gelées sur les arbres déjà pourvus de feuilles, on 

 les prive de ces organes pour diminuer l'ascension de la sève et par con- 

 séquent l'effet du froid sur ce liquide. Cette pratique existe en Suède, 

 Bierkander a donné des détails (*) sur les effets d un froid de 4 à 2 degrés 

 sous zéro agissant sur les chênes, les hêtres, les pins, les sapins, etc., 

 lorsque la sève du printemps est montée dans leurs branches; il a toujours 

 vu en Suède se produire des dommages par suite de cette action. La dé- 

 foliation arrête la sève et le gel est moins à craindre. 



Des arbres gèlent au midi qui ne gèleraient pas au nord , parce qu'à 

 répoque des gelées tardives , ils ne seraient pas encore en sève. La cerise 

 de Bruges réussit très-souvent, parce que les arbres cultivés au nord, ont 

 . une végétation tardive. 



Des arbres dont les fleurs ont noué ou ceux dont les branches con- 

 servent longtemps leurs fruits (orangers) , gèlent plus facilement parce 

 que les fruits qui se forment et ceux qui mûrissent, attirent plus de sève. 

 Dans les orangeries le froid est plus à craindre pour les orangers couverts 

 de fruits que pour ceux qui n'en ont pas, toujours par cette raison que 

 les arbres fructifères ont plus de sève que ceux sans fruits. 



Ainsi encore, toute proportion égale, une plante succulente et humide, 

 un arbre juteux ou aqueux se naturalisent plus difficilement qu'une 

 plante sèche, qu'un arbre à bois sec et dur. On avait préconisé l'intro- 

 duction en Belgique du mûrier des iles Philippines , le Morus Perorreti, 

 comme le plus convenable et le plus lucratif, d'immenses plantations en 

 avaient été faites; un seul hiver a suffi pour faire table rase des cultures. 

 Ce mûrier est trop aqueux. Le mûrier blanc et le mûrier noir moins 

 aqueux résistent parfaitement à nos hivers. 



L'aubier est plus humide que le bois, par la raison fort simple que 

 c'est par l'aubier que la sève monte dans les arbres. Les gelées attaqueront 

 plutôt l'aubier que le bois , et les gélivures des arbres se font presque 

 toujours dans l'aubier; plus tard, l'aubier devient bois et l'on s'imagine 

 alors que le bois a gelé, tandis qu'à l'époque du gel, le bois était aubier. 



L'écorce reçoit la sève descendante ; le latex de la plante circule dans 

 les vaisseaux de ses couches herbacées. L'écorce gèle donc d'autant plus 

 vite qu'elle est humide et extérieure. Ainsi, tous les dégâts des hivers 

 rigoureux portent-ils souvent sur les écorces. C'est sur elle donc que 

 toute l'attention du forestier, du pépiniériste, du jardinier, doit se fixer. 

 Cou^Tir l'hiver les arbustes et les jeunes arbres de paille ou d'abris quel- 

 conques , c'est protéger surtout l'écorce, mais lorsqu'au printemps on 

 laisse subsister ces couvertures trop longtemps les jeunes pousses crois- 

 sent dessous, s'étiolent, se remphssent d'eau et la moindre gelée tardive, 



(2; Abhandl, der konigl. Schwed Akademie, 1778 et Kastner, 1785, p. 58. 



