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M. Ed. Morren a montré que, toutes choses égales d'ailleurs, une plante 

 exposée à des vapeurs d acide sulfureux, absorbe une quantité de ce 

 gaz directement proportionnelle au nombre des stomates, — fait assez 

 important qu'il ne faut pas perdre de vue dans le choix des arbres à 

 planter dans les villes. 



Pour en revenir à la question qui nous occupe, la proportion de 

 liquide évaporée respectivement dans une atmosphère humide ou dans 

 une atmosphère sèche, nous trouvons, d après les expériences du 

 D"" Mac Nab, que la quantité perdue par transpiration dans une atmos- 

 phère chargée d'humidité est plus grande que celle qui est perdue dans 

 un air sec, aussi longtemps que les plantes sont exposées aux rayons 

 directs du soleil, tandis qu a lombre les feuilles ne dégagent pas de 

 vapeur d'eau pendant une heure d'exposition à l'air humide, et moins de 

 2 **/o dans un air sec ; ou, pour nous servir des termes propres du 



Mac Nab : « Au soleil les plantes transpirent le plus dans une atmos- 

 phère saturée d'humidité ; à l'ombre la transpiration cesse quand 

 l'atmosphère est chargée de vapeur d'eau. » 



Cette assertion, nous n'en doutons pas, sera accueillie avec éton- 

 nementpar nos cultivateurs, mais néanmoins le résultat s'accorde 

 exactement avec ceux de Deherain et d'autres expérimentateurs. La 

 déduction pratique tirée par le Mac Nab est celle-ci : « Les plantes 

 placées dans l'atmosphère chaude et humide d'une serre dégageront 

 par transpiration de très-grandes quantités de vapeur, à moins qu'on 

 ne modifie et régularise l'action en les ombrageant convenablement. » 

 Il est intéressant, aussi, de mettre ces observations en regard de celles 

 qui ont été faites sur la variation de constitution chimique de plantes 

 de même espèce suivant qu'elles ont crû au soleil ou à l'ombre ; c'est 

 ainsi que certaines variétés de Cinchona contiennent de la cinchonine 

 lorsqu'elles croissent au soleil, tandis qu'elles n'en contiennent que 

 peu ou point si elles ont grandi à l'ombre. 



Les expériences précédentes ont trait principalement à l'évaporation 

 de l'eau, et nous avons uniquement à ajouter que la texture de la 

 feuille, le nombre des stomates, le climat et l'exposition ont tous leur 

 influence marquée sur la proportion d'eau évaporée et sur la rapidité 

 du phénomène. Même en hiver les arbres toujours verts continuent de 

 transpirer, et, comme en été, la transpiration est plus ou moins active 

 suivant la température et les autres conditions, de sorte qu'on peut 



